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匠心传承茶艺,助力乡村振兴

来源:曲阜师范大学学生工作处网络文化中心(日照) 作者:位子涵

茶文化是中华优秀传统文化文化的重要组成部分,历史悠久、内涵丰富,对社会文明进步和经济发展起到很大的推动作用。在二十一世纪,如何更好推动茶文化的发展,让茶文化更好更好助力社会是值得考虑的重要问题。利用本次暑假社会实践,文化点灯人实践团于6月26日走进日照云过山丘茶旅园进行实际调查。

实际走进茶园,研究茶叶发展

日照茶叶相对于南方来说,它的生长期长,从而茶叶所含的物质,例如茶多酚含量和氨基酸茶素含量更多。而且它的叶片厚,耐冲泡,香气高。在本次社会实践中,茶园工作人员还向我们介绍了有关日照茶叶发展的历史及现状。关于茶的历史,工作人员介绍到,日照绿茶从南方引进,是南茶北饮的产物。最早山东不种茶,毛主席曾提到山东人口众多,喜欢喝茶,但本身没有种植茶,所以选择把南方的茶引进山东,因此相对来说日照绿茶的历史是比较短的。

日照最出名的是绿茶,但是和南方红茶相比,但由于种植时间短,缺少历史底蕴。近几年,日照正在打造日照绿茶品牌。现在山东以北以及西安北京等地日照绿茶的市场前景相对较好。但由于市场竞争存在的弊端,有的商家为获取利益用其他茶叶冒充日照绿茶还有农户为获得更大产量给茶叶注射生长素等催产的化学物质。近来政府也在进行一些市场整治,如采用一码溯源的方式进行产品的跟踪、进行茶园茶叶质量不定期抽查等等。

推动产业融合,助推经济发展

云过山丘茶旅园创建于2011年,占地200多余亩,其中茶叶种植136亩,黑松、侧柏6万余棵。形成了以优质茶园为主,集茶叶种植生产、研学教育、海洋渔业记忆博物馆、船坞民宿旅游等为一体的综合形创意园。

园内工作人员在向我们介绍茶园的发展情况时提到,这里是产业融合的特色发展,“渔船开进茶园里,民宿开在渔船上”是我们一直追求的特色,茶园之外,船上民宿是最大的亮点。民宿将渔船通过艺术改造,融合海洋渔业元素,打造成一处处能让游客满足的船坞造型民宿。打造采茶、品茶、健身、休闲于一体的特色茶旅小镇。日照正在竭力打造茶旅融合发展新业态,同时深挖日照茶文化、海洋渔业文化、将茶文化和海洋文化相结合,以深厚的文化内涵、非富多彩的体验和服务留住游客的脚步。“日闻茶香,夜宿船舱”可以说是对茶园最好是的形容。

好山好水出好茶,一叶好茶,从种植开始。

文化滋养产业,文旅助力前行

进入文旅融合新时代,需要高度重视文化旅游工作,坚持文化自信,深化文旅融合,不断推动文旅产业转型升级,打造了众多优质文旅产品,激发了多层次消费,让文化发展有活力、旅游发展有魅力。如今,文旅业深度融合、高品质发展的业态初步形成,正在成为释放文化经济新动能、推动高质量发展的重要抓手。文化是历史的烙印,是发展的精髓和灵魂,文化资源更是旅游发展的重要元素。

日照茶园充分挖掘整合丰富的文化资源、旅游资源,持续完善规划体系,加快推进项目建设,推动景区提质升级,持续扩大我市文旅品牌影响力,努力做大做强文化旅游产业。

云过山丘茶园旅游业发展描绘了清晰蓝图,找出了支撑文旅产业发展的资源优势、破解制约产业发展的关键因素,努力为文旅产业发展问清路、寻好道。

加快文旅项目推进,全面推动文旅产业提能升级。文与旅相伴,旅因文而兴。文化和旅游的融合交汇,云过山丘将继续乘着文旅融合发展的东风,全面整合文化旅游资源,打造更有活力、更有魅力的文旅产品,奋力书写茶园文旅融合的新篇章。

文旅产业的融合无疑是提高了日照绿茶的知名度,为日照绿茶打响了一个名号。日照绿茶是日照发展的一大契机,为引领日照走向更远奠定了重要了产业基础。

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