为深化落实习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育的目标要求，引导广大青年自觉用习近平新时代中国特色社会主义思想武装自己，把课堂学习和乡村实践紧密结合起来，厚植爱农情怀，练就兴农本领，在乡村振兴的舞台上施展才干，为全面建设社会主义现代化国家贡献青春力量，“万柿如意”实践队在学院指导老师李慧敏、江隆的带领下，前往陕西省富平县曹村镇，以“陕西省渭南市富平县曹村镇柿子产业发展促进乡村振兴”为主题，开展了为期十天的暑期“三下乡”社会实践调研活动。在调研中，团队成员深入富平柿子产业链一线，肩负历史使命，坚定前进信心，志存高远，脚踏实地，赋能乡村振兴。
2023年7月13日，团队师生来到曹村镇的柿子种植地，与当地柿子种植户对接，实地考察了柿子种植地的生产、销量等情况。在与农户的交谈中，团队师生不仅学习到柿子品种和柿子种植技术等相关知识，也了解到当地如何依托产业基地来解决部分村民的就业问题，增加当地的文化影响力。
2023年7月15日，商学院“万柿如意”队在指导老师的带领下实地走访曹村镇各柿子种植农户，实地考察了当地柿子种植情况，并与各位农户进行了深入地交流。针对富平柿子出现的困境，各位队员结合所学知识以及当今农业政策，在与农户交谈中提出了针对的解决措施。
2023年7月17日，在走访当地农户的过程中，我们发现富平县拥有悠久且丰富的柿子文化底蕴，同时富平县产业链的发展正在打造富平县柿子的知名品牌，此举不仅能够有效的推广富平柿子，也可以做到通过柿子文化相关产品吸引更多人了解富平柿子，不断提升富平县柿子的品牌竞争力。
同时，政府对柿子产业采用全周期管理，不仅每年定期为群众进行现场授课培训炭疽病的防治方法，也会在柿子种植过程中及时开展相关种植技巧的宣传工作。为了更好地发展柿子产业，政府组织举办柿子节，以此拓宽销路，提高销量，传播柿子文化。
2023年7月19日，在拜访当地企业时，企业负责人给我们说到，在富平柿子丰收的季节，富平可谓是全民出动。有的主动帮忙采柿子削皮处理，将其加工成柿子，还有的通过网店售卖柿子产品，扩大柿子的销售范围与渠道。通过不断延长柿子的产业链，柿子的经济附加值不断提高，成为果农致富的“生财门”，更是富平地区发展的“金钥匙”。
2023年7月21日，在抵达曹村镇的骐进柿子农业科技园后，师生们成功与园区负责人取得联系。清楚了柿子从采摘到做成柿饼售卖出去，需要十几道复杂的工序，又前往附近的农户家中进行走访调研，了解柿饼的零售情况。当地农户主要是通过老客户购买、政府引导、朋友圈宣传三个途径销售自家柿饼。随着电商平台的火热，当地农户也在尝试线上销售柿饼，扩宽渠道。此外，当地农户在空闲时间也都会开展自己副业，比如卖石榴等，以此增加收入。
2023年7月22日，“万柿如意”队在合作社负责人的带领下来到大福柿子专业合作社加工车间进行参观。在与负责人的交谈中我们了解到，2018年在骐进专家工作站的支持和指导下，合作社成功研发出以柿子皮固态发酵酿造高度白酒，将加工柿饼废弃的柿子皮变废为宝加以利用，不仅减少了成本，大大减少了对环境的污染，而且延伸了柿子产业链。2020年合作社分别取得柿饼和酒类的食品生产许可证双证，这也是目前唯一一家拥有现代清洁化柿饼加工和酒类生产的合作社。
通过此次实践活动，师生们了解到陕西省富平县通过积极调整农业产业结构、增强当地特色产业的影响力，拓展当地农产品的销售渠道等方面的一系列举措，形成了一套系统而全面的独具特色的乡村振兴模式。队员们也在实践过程中增强了责任感、使命感，未来也将以更加饱满的热情投入到乡村振兴战略中去。
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