当前位置: 主页 > 社会实践 >

“嘎啦嘣脆”:常州萝卜的人文味道

来源:南京财经大学 作者:张伯亚

“千川汇海阔,风正好扬帆。”为激励青年投身到基层实践中去,用自身行动彰显有理想、敢担当、肯奋斗的青春形象,在实践中淬炼青春,增长才干,8月9日,南京财经大学管理科学与工程学院“农撷苏韵”社会实践团队来到江苏省常州市新北区薛家镇丁家村开展暑期调研活动。

烈日当空,骄阳似火。初次来到丁家村,映入眼帘的是一望无际的稻田,四面八方皆碧色,村民面朝大地背朝天,俯身辛勤劳作,一旁的老黄牛在农民的引导下在田里默默耕耘,一物一景,都与延绵的黄土结下情缘——现在正是水稻生长旺盛的关键时节,农田之外,道路平坦,环境优美,白墙红瓦的农舍在阳光下熠熠生辉,街道干净整洁,绿植丛丛,花团锦簇,一派生机盎然。看到眼前的景象,我深感如今乡村建设工程进展的顺利,自然风光和现代建筑毫不违和的融合在了一起。

图为丁家村村民在稻田中劳作。

“我家萝卜上一年卖了近两万块!”

“我准备继续在8月种植2亩萝卜。”

“除了萝卜我们也种水稻和辣椒。”

在走访调研过程中,村民热情地向我们介绍着自家今年的种植情况,拥有多年种植经验的他们,对本村“萝卜产业”的发展充满了信心。我们走进丁家村村委会,在丁家村委党总支书记夏红卫的热情欢迎下开始了与他的访谈交流,我们了解到今日对话的“主角”——“吕墅萝卜”背后的历史人文以及发展历程,作为江苏省地理标志农产品之一的“吕墅萝卜”起源于著名的常州萝卜,历史可以追溯到几百年前,古时候,常州萝卜是每一门手艺传承的“敲门砖”,但凡要拜师学艺,必须先要吃两年萝卜干炒饭,久而久之,萝卜在常州家喻户晓,声名远扬,上能作为有钱人家走亲访友的特产,下能为穷人家充饥。

小小萝卜,闻名一方,其中蕴含的文化脉络以及承载的文化烙印,让我感慨万分:简单的饮食中闪现着技艺延承者的质朴与坚韧,浓郁人文气息的弥漫也实质有效地促进了常州“萝卜产业”向好发展。

图为实践团队成员与丁家村委党总支书记夏红卫访谈交流。

走进百姓家中,我们深刻了解乡村振兴为农村生活带来的巨大变化,在访谈过程中,丁家村的村民们带我们走进了他们自家的种植园,向我们展示了现在的时令蔬果,提到常州萝卜,老人家就抓起一把刚晾晒好的萝卜干边往我们手中塞着,边讲起了本地人的通俗说法:“嘎啦嘣脆”是常州人对于好的萝卜干的称道叫法,制作萝卜干是家家户户都有的习惯。透过村民们的一张张笑脸,我们感受到了他们身上也具有着常州萝卜般质朴的气息,他们用勤劳和汗水把土地耕耘得一片翠绿的同时也让自己的内心清澈,不染尘埃。

图为丁家村村民向实践团成员展示自家种植的蔬果。

在众多村民之中,我对一位王姓的大婶印象最深,她的面容被岁月勾勒出一道道痕迹,条条皱纹透露着时间的回忆,但是她的脸上却仍洋溢着纯真的笑容,种萝卜,收萝卜,晒萝卜,日复一日的劳作却并没有激起她对生活的不满与怨恨。想必这就是被幸福青睐的人吧,真正的幸福并非他人所见,而是自己心中所感,我这样想道,心中不由得有一股热流涌动。

村民们举手投足中透露出来的热情将我们洗礼,通过与他们的交流,我们得知村里目前年轻人较少的局面,更多人为了养家糊口进城务工或是深造后选择在大城市中继续工作,我们的到来就如同一股甘泉滋润了他们干涸的心田。能见到充满活力的年轻人,村子上下无不为此感到喜悦。在与夏书记交流时,他也提到如今村子有生力量不足的现象,我们由衷希望越来越多的青年群体愿意返回家乡,扎根农村让以丁家村为例的各大乡村集体获得青年力量,注入新鲜血液。

此次三下乡,我们深入薛家镇丁家村调研,脚步丈量乡村,聚焦产业发展,更加明晰“萝卜产业”的发展现状,同时也更加明确了调研的方向,为助力乡村振兴贡献了青春力量。常州萝卜是诗意的,岁月收藏了风、土地和阳光的味道,在漫长的时光中,与故土、乡亲、念旧、勤俭、坚韧等情感和信念混合在一起,才下舌尖、又上心头,令无数乡民和旅者魂牵梦萦,也让我牵肠挂肚。

我深知此次社会实践对于自身成长和社会发展的重要意义,浑身充满了干劲和激情,在这次将课堂知识灵活转化为奉献青春的生动实践中,我用双脚走过村民们奋斗过的足记,用双眼见证乡村日新月异的发展,真实刻画了青年学子响应时代号召、怀抱家国情志、奉献青春力量、让青春之花在祖国大地上绚烂绽放的生动故事。

http://www.dxsbao.com/shijian/641528.html 点此复制本页地址

相关内容

【本草社】“药”韵新生,创意“瓶”行——中医药文化创意大赛圆满结束

文字:曹欢尹思图片:张权威尹榆婷审核:唐后媛来源:本草社为传承千年中医药文化瑰宝,让更多人领略其天人合一的智慧、药草相生的奥秘,以生动鲜活的方式展现国粹魅力,厚植文化底蕴,…… 曹欢 尹思 张权威 川北医学院中西医结合临床医学院查看全文 >>

推荐内容

数说计智资助(2024年)

数说计智资助2024年全年资助共787人次资助金额453万元国家奖学金发放奖金60000元单个奖励金额10000元获奖人数6人国家励志奖学金发放…

“桑榆”新圈绘暖景,青春相伴递温情

2025年4月25日,重庆工商大学工商管理学院分团委第五届“爱心桥”青年志愿者服务队在重庆市江北区北滨路德孝养老院举办了主题…

【本草社】“药”韵新生,创意“瓶”行——中医药文化创意大赛圆满结束

文字:曹欢尹思图片:张权威尹榆婷审核:唐后媛来源:本草社为传承千年中医药文化瑰宝,让更多人领略其天人合一的智慧、药草…

“魔幻光影 时空之旅” ——宾谦魔术协会开展魔术主题活动

“四月深涧底,桃花方欲燃”,在这个春意盎然的四月,为了梳理魔术发展史的核心脉络,展现传统技法与科技创新的碰撞,一场别…

志愿青春暖社区,助理服务筑和谐

近日,桔子洲街道湖大社区、师大社区和新民路社区迎来了一批特殊的“社区助理”——公管院学子志愿者。他们积极参与社区志愿…

最新发布

西安工程大学赴福建福州暑期社会实践队:融汇金融之智,助力产业发展,筑梦青春华章
2023年7月17日—23日,西安工程大学“筑梦”实践团赴福建福州参加“好年华聚福州”走访式社会实践活动。实践团围绕“金融助力产业发展—走进纺织世界”这一主题,通过参观政治生活馆、开展党团活动、参加专业培…
环院学子实践心得:我们终会再见,在石榴花开的地方
太阳强烈,水波温柔,新疆夏日里的彩霞,见证了我们未落幕的青春。7月25日至8月3日,我有幸参加了江西环境工程职业学院“民族团结一家亲,同心共筑中国梦”赴新疆暑期社会实践活动。在这十天里,我与团队前往…
爱与责任
作为大学生志愿者,我参加了暑期社会实践活动,到社区开办了一期爱心补习班。通过这次实践,我深刻地感受到了志愿服务的意义和价值,也从中获得了许多宝贵的经验和感悟。首先,我意识到了社区教育的重要性。…
南京航空航天大学赴锡林浩特调查空气质量暑期社会实践队图片稿
大学生网报锡林浩特8月20日(通讯员柯靖梁陈姜庆霄)近年来,环境问题成为全球性问题,各国都在采取相应措施应对环境污染。而在国内,全国人民都在积极响应:绿水青山就是金山银山的伟大号召。8月10日至8月15日…
发展成就观察团 | “老有所依”团队进行养老情况社会调研
7月到8月份,西安交通大学“老有所依”社会实践团队前往陕西各地,各地队员在本社区对年龄大于60岁的老人家进行养老问卷调查,问卷涉及个人信息、家庭信息、收入与支出情况、智能手机使用情况等等,涵盖养老…
在新时代新征程上推动祖国统一
解决台湾问题、实现祖国完全统一,是中国共产党矢志不渝的历史任务,是全体中华儿女的共同愿望,是实现中华民族伟大复兴的必然要求。我们党为此进行了长期不懈奋斗,与时俱进制定实施对台方针政策,有力推动…
实现祖国完全统一势不可挡
在党的二十大报告中,习近平总书记立足于中华民族伟大复兴战略全局的高度,着眼于世界百年未有之大变局,相关的涉台论述高屋建瓴、全面深刻,指导性、针对性、实践性强,指出:“解决台湾问题是中国人自己的…
童心相伴,感悟成长之旅
为了增强自身的社会责任感,湖北第二师范学院艺起向未来志愿服务队—第六分队在2023年7月于湖北省孝感安陆的圆通寺社区跟小朋友开展暑期助学班。在我看来,志愿者是一个神圣的名词,是爱心的代言,是乐于奉献…
三下乡 | 实践团于韶山市银田寺社区开展社会实践活动
三下乡|实践团于韶山市银田寺社区开展社会实践活动(湘潭大学“数”说青年毛泽东的成长之路红色文化实践团通讯员:阮世鹏)7月23日,湘潭大学“数”说青年毛泽东的成长之路红色文化实践团前往韶山市银田寺社…
点亮社会,用爱铸就——探寻社会志愿服务的美好
当代社会,快节奏和竞争压力使人们往往疏远了情感的交流和温暖的关怀。然而,社会志愿服务作为一种无私奉献的行为,不仅能够点滴关爱他人,还能为社会带来美好的改变。曲阜师范大学物理工程学院“持初心使命…