2023年7月8日塔里木大学食品科学与工程学院健康膳食“食养计划”宣讲团10名青年志愿者随村委会领导在喀什地区古勒鲁克乡库其买拜什村进入居民家中，对维吾尔族村民开展了食品健康安全调研工作。
团队共分为三小队，分别跟随不同村委会领导进行走访，以提高调研的效率。入户调研工作包括询问村民并填写调查问卷，以了解村民的饮食结构，同时宣讲健康的饮食，告诉村民要合理膳食。
本次走访调研，旨在充分发挥食品专业优势，引导村民们更好的合理搭配膳食，塑造自律的健康行为，为活动后期村民们量身定制营养膳食指南打下良好基础。
图片为实践队员询问村名并填写调查问卷。 中国青年网通讯员 贾茜 摄
图片为实践队员和村委会领导与村民聊天并填写问卷。 中国青年网通讯员 彭兆德 摄
图为宣讲团成员对村民的饮食进行了解。 中国青年网通讯员 贾茜 摄
图片为村委会领导帮助实践队员进行翻译并询问村民问题。 中国青年网通讯员 朱鑫雨 摄
图为宣讲团成员入户观察村民的菜园。 中国青年网通讯员 贾茜 摄
图片为实践队员和村民的合影。 中国青年网通讯员 贾茜 摄
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