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走进化州橘红,感悟非遗之美

来源:广东工业大学土木与交通工程学院 作者:雷蕾 杨可欣 张杰

在乡村振兴背景下,为积极响应国家针对非遗助推农村经济建设的政策,构建非遗助力乡村振兴战略体系。7月13日,是广东工业大学土木与交通工程学院“小青禾”赴茂名探寻非遗发展乡村振兴促进团前往化州市良光镇化橘红博览中心,探寻化橘红古法工艺创新理念。在第九代传承人柯玫羽师傅的指导下,实践团开展以化橘红目前保护和传承现状、化橘红现代产业化程度、化橘红未来发展可取途径为主题的社会调研实践活动。此外,传承人柯玫羽师傅给实践队员展示了化橘红在智能橘红烘房里烘干的过程。

图为传承人向团队成员展示化橘红清洗农残降解风干分选机智能清洗化橘红表面农残物、降解及风干分选等功能。中国青年网通讯员 张杰 摄

图为传承人向团队成员展示智能橘红烘房。中国青年网通讯员 张杰 摄

图为博览中心工厂工人在检查智能处理后的化橘红。中国青年网通讯员 张杰 摄

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