当前位置: 主页 > 社会实践 >

品一杯青稞醇香,叹红色文化悠长

来源:曲阜师范大学文学院 作者:冯钰婷

湟源县小高陵也有着“青稞酿酒美地”之城的美名。拥有“国家级非物质文化遗产酿造技艺”的天佑德青稞酒,使用的是“清蒸清烧四次清”的青海青稞酒传统酿酒工艺,尽管随着现代酿酒技术的发展,有了更多新的技术和设备,但遵循古法工艺,坚持自然发酵、天人合一的酿酒哲学,是天佑德青稞酒一直秉持的信念。

身穿民族服装的讲解员继续说道:“我们蒸馏完酒后的酒醅其残余淀粉在8%以下,不再入窖发酵,这时的酒醅称为酒糟,作为饲料出售。早在上世纪八、九十年代,这些酒糟都是随意堆放在厂区东门处的大坑里,当时散发出的酒香味蔓延县城好几公里,好多来湟源的人都被这浓浓的酒糟香所吸引。随着国家环保及卫生要求越来越严,公司便紧随党的领导对生产现场管理要求不断提高,新建了大型酒糟处理场,对酒糟进行统一的管理存放。”

小高陵青稞酒对于文化的体现,也在对于“红色文化”的传承上。酒只是众多就像内容中的一种,通过和文旅结合的方式,将酒文化、红色文化、旅游文化融合,在小高陵红色教育基地不仅能够了解到青稞酿酒文化,更能将将丰富的红色文化资源串联在一起,将乡村振兴的实践融合在一起。

http://www.dxsbao.com/shijian/645306.html 点此复制本页地址

相关内容

曲园学子寒假社会实践——消防连万家,平安你我他

消防进家园,平安到永远,做好消防工作,全家幸福快乐。消防演练可以加强应急演练,增强应急意识,提升应急能力。在社区大范围内举行消防演习,就是要大家具有居安思危的警觉心,真正遇…… 青春献党志愿队梁 曲阜师范大学文学院查看全文 >>

曲园学子寒假社会时间——做好消防工作,全家幸福快乐

消防是指消除隐患,预防火灾。消防演练的目的是为了增加人们的安全防火意识,让大家进一步了解掌握火灾的处理流程,以及提升在处理突发事件过程中的协调配合能力,增加人员在火中互救、…… 青春献党志愿队梁 曲阜师范大学文学院查看全文 >>

曲园学子寒假社会实践——传承中华文化,弘扬传统美德

华夏五千年的文化代代相传,展现了中华民族的泱泱国风。没有传统的延续,便没有如今的灿烂的文化之光,而传统美德是中华文化的核心与灵魂,所以华夏儿女要传承中华文化,弘扬传统美德。…… 青春献党志愿队梁 曲阜师范大学文学院查看全文 >>

关爱老年群体,建设和谐乡村

目前,我国人口老龄化形势十分严重,并带来了很多关于养老的问题,而农村作为我国的主要社会人群,在人口老龄化的速度和程度上都高于城镇人口,农村养老保障问题也更加突出,目前所建立…… 青春献党志愿队梁 曲阜师范大学化学与化工学院查看全文 >>

人民城市人民建,建好城市为人民

中国青年网聊城12月21日电(通讯员梁瑞晨)文化生活是社会生活的重要内容之一。组织进行文化生活方面的活动,不仅可以促进文化事业的发展,丰富公众的生活内容,而且可以培养与公众的良好…… 青春献党志愿队梁 曲阜师范大学化学与化工学院查看全文 >>

公益有起点,爱心无终点

中国青年网聊城12月15日电(通讯员梁瑞晨)公益活动人人参与,奉献爱心从我做起。公益活动体现了人们助人为乐的品质,促进社会变得更加温馨和谐,锻炼了自己的社会实践能力等,为延续中国…… 青春献党志愿队梁 曲阜师范大学化学与化工学院查看全文 >>

点滴汇心海,真情暖人间

中国青年网聊城12月15日电(通讯员梁瑞晨)做爱心公益活动,就是对中华优良传统的传承,每一份公益活动都有其价值所在,这些价值是在自己在得到快乐的时候,也帮助了别人,所以做爱心公益…… 青春献党志愿队梁 曲阜师范大学化学与化工学院查看全文 >>

曲园学子暑假社会实践—曲园学子在活动,助力疫情大防控

中国青年网聊城7月25日电(通讯员梁瑞晨)常态化疫情防控是一项艰巨繁重又需要持久坚持的工作,必须要深刻认识抗疫斗争的复杂性和艰巨性。为避免疫情的再次袭来,团队队员决定助力疫情防…… 青春献党志愿队梁 曲阜师范大学网络空间安全学院查看全文 >>

推荐内容

【本草社】“药”韵新生,创意“瓶”行——中医药文化创意大赛圆满结束

文字:曹欢尹思图片:张权威尹榆婷审核:唐后媛来源:本草社为传承千年中医药文化瑰宝,让更多人领略其天人合一的智慧、药草…

“魔幻光影 时空之旅” ——宾谦魔术协会开展魔术主题活动

“四月深涧底,桃花方欲燃”,在这个春意盎然的四月,为了梳理魔术发展史的核心脉络,展现传统技法与科技创新的碰撞,一场别…

志愿青春暖社区,助理服务筑和谐

近日,桔子洲街道湖大社区、师大社区和新民路社区迎来了一批特殊的“社区助理”——公管院学子志愿者。他们积极参与社区志愿…

星火遵忆志愿宣讲团赴社区宣讲

中国大学生在线网4月24日电(通讯员汪祥)安徽工业大学星火遵忆志愿宣讲团走进阳光雅居社区,开展了一场别开生面的遵义会议精…

星火遵忆志愿宣讲团赴企业宣讲,传承红色基因 赋能企业发展

中国大学生在线网4月26日电(通讯员汪祥)安徽工业大学星火遵忆宣讲团第9次宣讲活动顺利展开。作为长征精神的重要组成部分,…

最新发布

安徽师大学子三下乡:梦想终会飞出大山
天气晴朗,阳光明媚。为感受前辈艰苦支教条件,学习最美乡村教师的教育精神,2023年7月31日,安徽师范大学“情系川皖·圆梦巴蜀”山区留守儿童支教团(以下简称“川队”)的30余名同学跟随大竹县妈妈镇金鸡乡中…
走进敖汉史前博物馆开展“爱心课堂”活动
内蒙古史前文化博物馆是内蒙古全区建筑面积最大的县级博物馆之一,是全国优秀爱国主义教育基地。该馆陈列的遗址及出土的珍贵文物32000余件(套),其中有国家一级文物128件,二、三级文物800多件,并有100余件属…
共筑家校共育的桥梁
20203年7月24日,罗店村“希望家园”暑假班随机抽取部分学生进行了家访。在家访中,教师们了解到学生在家庭环境中的生活情况,并进行了交流和沟通。通过家访,教师们得以更全面地了解学生的学习情况、家庭背景…
传承五四精神,同助乡村振兴
为深入了解我国的乡村振兴事业,激发奋发有为的五四青年进取精神,7月5日,河南工业大学生物工程学院梦想一心队前往了洛阳市洛龙区的龙门村来探寻当地农村的发展所留下的脚印。我们此行的目的是感悟农民的辛…
寻访红色足迹2
往前去,一位耄耋老媪和鬼子斡旋的场景直击实践队员程博的心灵,讲解员给队员讲述了眼前这幅场景的故事。1932年的早晨,日军扫荡了朱旺村,为了保护患重病发高烧,来不及转入地下的伤病员,老大娘急中生智,…
弘扬光荣传统
跟随讲解员的脚步,实践队员程博来到西海地下医院医护人员救治伤员的展厅。讲解员介绍到地下部分主要以场景还原的形式,再现了地下医院医务工作人员精心救治伤员的场景。现在走的这个走廊的高度,做了整体的…
忆峥嵘岁月,抒爱国情怀
7月19日下午,曲阜师范大学“红雨作浪,青山化桥”实践队走进了湟源县小高陵红色教育基地。在小高陵民俗馆内,实践队员们通过聆听讲解员生动的讲解,观看陈列馆内各种劳动工具、生活用品以及反映当时生产生活…
暑期三下乡社会实践:鄂西北女娲传说传承人调研
2023年8月31日,汉江师范学院历史文化与旅游学院何春晖老师带领范芳荣等文旅学子采访女娲传说省级传承人王义富老师。王义富老师自幼对中华传统文化充满浓厚的兴趣,经过多年的深入研究,他不仅对女娲传说的起…
传华夏文化,通古今未来,华夏文明永流传
重庆市开州区南雅镇南雅村以其悠久的历史和独特的地域文化,承载着丰富的传统文化底蕴。为了传承、保护和弘扬这一宝贵遗产,提升南雅的文化自信和凝聚力,2023年7月20日上午,重庆人文科技学院外国语学院前往…
地下的太阳,永远的丰碑
在讲解员的带领下,实践队员程博来到第一个展区西海地下医院地下通道。讲解员说到:“地下部分是日军脚下的生命通道,是秘密的交通线,是军民齐心修建的生命线。”面对危机,战略转移。1942年,抗日战争进入…