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宁波市鄞州区大学生社会实践计划丨共创食安新纪元 老年生活更健康

来源:中国计量大学生命科学学院 作者:老有颐养—食品快

为提升老年人幸福感,弘扬孝亲敬老的传统美德,近日,东吴社工站携手中国计量大学生命科学学院老有颐养——食品快检助老实践团来到鄞州区东吴镇敬老院开展老年饮食健康宣讲活动。

实践团成员们利用所学专业知识,先向老人们更正了关于“90%的人乳糖不耐受”的流言,消除了老人们对乳糖不耐受的顾忌与担忧;科普了关于“根据不同的个人情况,如何选择合适的牛奶”的内容:如经常熬夜且易生病的人群,建议选择高蛋白鲜牛奶;老年人适合喝高钙的常温奶(纯牛奶)最为适宜等等。听完队员们的科普,现场的老年人受益匪浅,普遍增强了自身对食品安全健康意识。

随后实践团成员们现场给老人们分发了生牛乳、鲜牛奶和调制乳进行品尝,使老年人进一步感受这三种牛奶的不同,并深度剖析了三种不同类型牛奶的主要功效及营养价值,进而增进他们对牛奶的了解,帮助老年人更清晰地做出合适的选择,从而让老年人享受到更好的营养和健康。

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