“山珍”喂出“珍宝”略阳乌鸡饲料新动能

为进一步助力略阳乌鸡产业发展，深入了解乌鸡养殖情况及存在改进需求，近日，西北农林科技大学动物科技学院赴略阳县乡村振兴调研队前往陕西省汉中市略阳县徐家坪镇及黑河镇进行暑期社会实践活动，对当地农户的乌鸡养殖方法进行调研。

继今年的“略阳乌鸡产业发展大赛”成功举办，众多高校学子为略阳乌鸡产业发展建言献策之后，很多“新方法”、“新点子”都运用进了当地农户的实际生产中。略阳坐拥青山碧水，是一个盛产中草药之地，例如黄精、杜仲、天麻、猪苓、柴胡、银杏等，并有相对完整的生产链，其中2020年略阳杜仲、天麻基地被确定为全省“定制药园”基地，略阳县以“建基地、抓示范、树龙头、创品牌”为工作思路，以“公司+科研机构+合作社+农户”的产业化模式推动中药材种植基地规模化、规范化发展，而这也为略阳乌鸡产业发展提供饲料新方向。

近年来，随着人们对营养、食品安全和环境质量的重视，各地越发严肃地要求养殖场禁止在食品、动物饲料中使用抗生素和某些化学合成药物。欧盟已全面禁止使用抗生素做饲料添加剂，我国“国家饲料工业1996-2020年发展战略”中提到，用中草药替代化学合成药物、抗生素类添加剂有着广泛的前景。而杜仲叶提取物作为纯天然植物性饲料添加剂，被广泛应用于畜禽的生长与生产中，它在促进畜禽的生产性能、改善肉品质、调节畜禽的免疫力和促进健康等方面具有十分重要的作用，填补了禁用抗生素带来的“用药空白”。调研队走访田间实地考察，提出未来可创新性地将杜仲叶提取物运用到乌鸡饲料中，并围绕这个主题进行一系列设想。

目前为止，杜仲已大致具备作为饲料添加剂的优良实力。接下来，调研队将实践调研数据与理论相结合，在高校实验室进一步调查研究杜仲叶等中药材添加进饲料是否能促进雏鸡、青年鸡的生长发育，是否能够更好地促进略阳乌鸡养殖方法革新，为加快推进农业农村现代化、促进乡村振兴贡献青春力量！

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