筑梦之旅，再续“粮”缘

为了深入了解如今的粮食加工工艺以及对于成品粮的储藏管理方法，切实体会储藏要求。2023年7月30号，金玉“粮”言社会实践团队成员来到了洛阳市伊川县的面粉加工厂和粮食储备局开展调研活动，此次活动旨在了解如今的面粉生产和储藏现状，助力粮食加工和储藏产业的发展。

参观厂房，了解生产现状

在调研过程中，团队成员了解到，如今的面粉加工有着十分完备的一套生产链，从储藏，分拣，挑选，磨皮，制粉，过筛等等步骤，都有大型机器进行加工和处理，使得生产效率大大提高，损耗程度相比之前人工操作和不太精密的仪器也大大减少。成品粮的储备十分充足和完善，不仅能够满足本县的需求，而且可以销售至周边各县，让更多的人吃上优质实惠的面粉。

亲身参与，体验加工过程

紧接着，来到了包装与运输。团队成员与库房管理人员进行了沟通，自己实践了面粉包装和运输的流程，现在加工不再依赖于人工搬运，借助机器节省了很多不必要的体力和步骤。库房的管理人员也表示，如今再也不是吃不饱饭的年代，现在衣食无忧。尽管每天的工作量很大，但他们也十分的满足。

预防隐患，学习管理方法

库房管理人员还告诉成员，作为洛阳市的粮食应急加工企业，这里存放着很多市应急储备粮，所以安全管理是一大重点，容不得半点马虎，对于储藏粮食，要监控好温度与湿度，防止发霉变质，也要时刻监测粮食颗粒饱满状态，防止虫蛀变质等现象。工厂对于粮食的储藏管理也有十分明确的安全条例，时刻牢记安全条例，按照工作说明进行工作。他们一丝不苟的态度也让团队成员十分的敬佩。

通过本次的青春“三下乡”活动，我们身临其境的参观了粮食加工以及储藏等大型机器的运作，学习了储藏粮食所需的条件以及预防未发生或可能发生的问题的解决办法，切身了解了已经十分成熟的粮食加工工艺和储藏管理方法。粮食在中国有着十分重要的地位，往后团队还将前往不同地方，了解更多有关粮食加工和储藏管理的知识！

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