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广东海洋大学茶香富源队——走进大源镇,习得白毛香

来源:广东海洋大学 作者:茶香富源队

韶关7月9日电(通讯员周佳彤黄佩柔伍朵朵)为进一步学习宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,引导和帮助广大青年学生学好理论和实践相结合的“大思政课”,在社会课堂中“受教育、长才干、做贡献”,坚定信念听党话、跟党走,广东海洋大学茶香富源实践团队前往广东省韶关市乐昌市大源镇针对当地茶产业进行调研。2023年7月7日至9日,为进一步了解大源镇当地茶产业的基本情况,茶香富源实践队队员们一同前往乐昌市大源镇人民政府与茶企直营店调研。

走进基层政府,了解大源镇的茶产业基本情况

大源镇的白毛茶是当地的特色农产品之一,但由于宣传方式单一、宣传力度较小让大众对白毛茶的认识并不深刻,此次茶香富源实践队出发至韶关市大源镇,便是为大源镇宣传白毛茶,探索大源镇茶叶致富密码。

为帮助茶香富源实践队了解大源镇的茶产业发展现况,大源镇人民政府的党委副书记李红翠同志召集组织委员邓晓芳同志等干部与茶香富源实践队队员开展了一次交流会议。在会议上,李红翠副书记和茶香富源队主要就大源镇的茶叶发展现况和如何振兴当地特色茶叶——白毛茶等内容展开讨论。通过与大源镇人民政府的交流会议,茶香富源实践队对之后的实践内容有了更明确的方向,也更坚定了茶香富源实践队对未来几天开展实践的信心。

图为大源镇人民政府工作人员与茶香富源实践队开展的交流会议。通讯员伍朵朵供图

会议结束后,为帮助茶香富源实践队更加深入了解大源镇白毛茶,更加顺利的开展之后的实践,大源镇人民政府提供大源镇茶产业的相关信息给茶香富源实践队参考。在阅读过大源镇的茶产业相关信息情况后,茶香富源实践队成员抓取重要信息点,分析大源镇的特色标志,思考该如何设计茶叶的外包装,为茶叶穿上“潮衣”,打造茶叶品牌,增加大源镇茶叶销量,带动当地茶产业持续发展。

走访茶铺,与茶叶卖家交流

2023年7月8日,茶香富源实践队先出发采访几家小规模的茶铺,店家知无不言言无不尽,很热情地解答了队员们的疑惑。从茶叶生产到加工再到包装销售,店家都细心为茶香富源实践队解答。从访谈中茶香富源实践队得知这类小规模的茶铺大多是以自产自销的方式运营,自家种植茶,自家厂加工,再到自家店铺进行销售。但消费群体集中在熟客,商家不熟悉线上销售模式且未形成品牌特色。同时通过店家的介绍,茶香富源实践队得知清明节前后是茶叶旺季,因为春茶品质好,口感佳,人们买来品尝、送礼等等。而在茶叶淡季时也会销售一些自家种植的当季水果,如黄金奈李,通过不同季节销售不同时兴的农副产品以促进增收。

图为茶香富源实践队采访小规模的茶铺。通讯员伍朵朵供图

为深入了解茶企的销售模式与情况,茶香富源实践队去到了当地知名品牌的茶企直营店,其中有粤源、岭南天和张子仙等。粤源是一家具有六十多年历史的茶企,属于政府推出的“一村一品”,在湖洞村有专业的生态有机茶园、专业的制茶师傅。作为一家较为成熟的企业,粤源在继承传统工艺的基础上革新有机茶生产与加工工艺,着力打造“粤源匠心”的茶文化,且具有独立的品牌logo,有宣传册与宣传视频,但是在线上销售渠道与宣传方式、力度方面还是有所欠缺,网络上的销售情况效果不明显。绿茗茶庄是品牌岭南天的直营店,店家直言有线上店铺但是并没有宣传,品牌缺少推广,只专注做好“岭南天”的口碑,靠口碑去销售。张子仙茶庄则是为数不多尝试过直播带货的茶庄,但也是早两年的尝试,现在未继续做这条推广宣传的路,但是张子仙茶庄较前两家茶庄有一个亮点,他们在销售茶叶的同时也有销售茶具,但是没有很好的融合自家品牌的特色。

图为茶香富源实践队与粤源负责人的交流。通讯员伍朵朵供图

茶香富源实践队所采访的三家知名茶企都是在宣传上缺乏力度且宣传方式单一,这一步正是打出“大源茗茶”的关键,因此茶香富源实践队在后续的实践中也会着重突出茶叶品牌的宣传方面,通过设计融合大源镇与白毛茶的特色包装与相关的文创,注入“年轻化”元素,扩大消费群体,再通过电商直播及推文短视频等方式拓宽宣传渠道,让更多人认识到“大源茗茶”的魅力。

走街串巷,采访当地居民

2023年7月9日,茶香富源实践队在街头随机采访当地不同年龄段的居民,调查当地居民的喝茶习惯及对当地茶叶品牌的了解程度。经调查统计,年轻人对当地茶叶品牌大多并不熟悉,喝的多是奶茶等饮品,对当地特色茶叶的认识程度多是听说过但不了解。部分中年人对当地特色茶叶的了解较多,也会购买些当地特色作为礼品送礼,但是对大源茶叶的品牌了解也不多。而老年人多数喝茶,但对当地的茶叶品牌并不了解,喝茶挑口感,常在熟人的茶铺购买。通过这次走访调查,我们也对大源镇居民的饮茶习惯与消费习惯有了更沈的了解。

习近平总书记一直重视乡村产业,强调“产业振兴是乡村振兴的重中之重,也是实际工作的切入点”。茶香富源队将持续关注大源镇茶产业发展,助力大源镇实现茶叶强镇的美好愿景,为大源镇乡村振兴持续赋能,贡献我们的青春智慧与青春力量。

图为茶香富源实践队与大源镇人民政府工作人员合影留念。通讯员 伍朵朵 供图

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