8月1日，动科学院赴陕西榆林绒山羊产业暨红色文化调研团甘肃分队在指导教师杨雨鑫老师的带领下，前往庆阳环县陇羊新泽养殖有限公司、中盛羊业发展有限公司参观调研，了解环县羊全产业链发展模式，学习现代化肉羊养殖先进经验。
环县中盛羊业是集肉羊育肥繁育、屠宰及深加工、羊肉预制菜生产与销售为一体的现代化农牧食品企业。半耕半牧是环县世代的生存方式。这里不仅是小杂粮之乡，也出产肥而不膻、瘦而不柴的羊羔肉，小有名气。但是长久以来，环县的羊大多以整羊出售为主，县里几乎没有大型的集中屠宰场，也没有搭建线上销售渠道。“过去，环县人线上卖羊以全羊、半羊为主。但没有多少新客一上来就会买半头羊。”讲解员向大家介绍到，“而标准化的分割肉可以精准匹配用户需求，有效提升羊肉的商品性，让同样一头羊卖出更高的价格，帮助养殖户增收。”中盛羊业不仅建立了现代化屠宰精准分割生产线，还搭上电商销售的快车，与当地农户签订收购协议，带动全县人民走上康庄大道。在屠宰车间，队员梁旭辉随着流水线，为队员们介绍羊每个部位的精准分割方式和分割后的商品名称，并感叹于中盛羊业现代化产销一体化的发展模式。
队员梁旭辉为大家介绍羊精准屠宰分割过程
队员们乘车前往陇羊新泽养殖有限公司，距离生活区2公里以外，一排排标准化羊舍映入眼帘。远远看去，自动清粪，自动喂料、管道风机等现代化养殖设备一应俱全。“我们公司是环县羊羔肉集团全资子公司，单批可存栏育肥羊7万只。公司立志于把羔羊育肥做精做强，收购时根据市场行情，同时设立最低收购价，保障广大农户利益，把服务群众、惠及百姓做到实处。”公司负责人向调研团介绍到。队员走进养殖区，正逢自动喂料机器人开始播撒精料，队员梁旭辉仔细观察投料过程，询问饲料配比和投喂频次。由杨雨鑫老师组成的科技特派团的各位老师则仔细询问羔羊育肥中的各个关键节点的养殖管理措施，为企业发展把脉问诊。
厂区负责人向大家介绍厂区发展情况
指导教师杨雨鑫与厂区负责人沟通交流
调研过程中，队员们发现在与陕北、内蒙等羊产业聚集区不同的是，环县多家养殖企业中，大都是青年人冲锋在生产管理一线。环县实施大学生三年计划，鼓励农业高校毕业生从事羊产业，提供统一培训，为毕业生提供发展规划，并源源不断向榆林等地输送养殖技术过硬的高学历人才。作为动科学子的一员，也应走出课堂，走向养殖场，练就过硬本领，在实践中成长，为畜牧产业发展添砖加瓦。
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