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赣鄱学子返家乡,一览茶韵促发展

来源:西南财经大学财政税务学院 作者:梦瑶瓷实践队

中国青年网景德镇9月8日电(通讯员 石德皓 周仁7月20日,西南财经大学“梦瑶瓷”实践队来到江西省景德镇市浮梁县瑶里镇进行乡村振兴社会实践活动。此次调研以当地特色茶产业为抓手,围绕瑶里镇的农文旅融合发展模式,探索瑶里镇乡村振兴发展成就与现状,为形成可推广的农文旅结合经验,促进乡村振兴贡献青春力量。

了解浮梁茶,调研产业状

实践队成员乘坐公车来到浮梁县白石塔村茶厂,开启了第一天的实地调查。走近白石塔村茶厂,便见粉墙黛瓦中显现的三个大字——“浮梁茶”。茶厂负责人黄进溪热情地接见了实践队,并向队员介绍了浮梁茶的历史和当地茶产业的情况。浮梁茶历史悠久,早在汉代就已经开始种植、采摘,被列为世界三大高香茶,获得过多项荣誉。负责人一边带领实践队参观一边说道:“我们卖茶十多年了,现在茶厂已经具有一定规模。”茶厂后山的绿野上,茶苗接受阳光与甘霖的滋养,一步步迸发出生之希望。浮梁茶香遍布山林,也将广传于中国和世界。

图为浮梁县瑶里镇白石塔茶厂。 中国青年网通讯员 蔡欣芸 供图

交流茶发展,提供新思路

为了更好地探索茶产业发展新思路,实践队邀请茶厂负责人介绍茶厂的产销情况。茶厂采用“一分三统”的产销模式,当地农户种植茶叶、管理茶园,茶厂进行收购后统一加工、分配、销售。茶厂采用机械与人工结合方式生产,机器生产体现效率,人工生产体现质量与经验传承。茶厂的最初销售渠道是各类茶座、茶叶店,形成规模后便打造了属于自己的专卖店。随着5G时代到来,茶厂顺应潮流,开启了电商销售的模式。“我们常在旺季的时候开播,在直播间抽奖,主要就是为了引流、做推广。电商是个风口,茶叶是当地特色,通过短视频平台我们可以认识更多人,把我们的产品更广泛地推销出去。”茶厂负责人的话体现出对因地制宜发展特色产业与新时代科学技术的把握,以特色产业为基础,引入现代科技的有效抓手,才能更大程度为乡村振兴赋能。

图为实践队成员采访茶厂负责人黄进溪。 中国青年网通讯员 张文思 供图

领悟茶文化,传承其精神

在谈及未来茶厂的发展方向时,负责人黄进溪介绍,茶厂计划开拓白茶和黑茶市场。目前茶厂线上售卖的产品仅有红茶和绿茶,产品种类单一;市场上红、绿茶供应商众多,产品同质化严重,难以打出优势。开拓黑茶、白茶市场有利于提高浮梁茶的综合市场竞争力。

茶叶不仅是一种饮品,更是一种传承。茶厂还计划发展民宿旅游与茶叶采摘业务,实现茶叶种植采摘、加工销售、民宿和茶旅融合体验活动的一二三产业有机融合,实现可持续发展。

图为瑶里茶园风光。中国青年网通讯员 刘文麒 供图

在综合考虑瑶里镇的自然和经济社会优势后,实践队成员向茶厂工作人员提出了将茶叶加工与第三产业融合发展的建议。旅游业的开发为瑶里带来了大量外来游客,其中黄金周的时候游客数量大,具有较大的消费潜力。瑶里的茶园作为独具东南丘陵地域特色的自然风光,每年吸引游客数量可观。在茶园融入旅游业的基础上,茶厂可适当发展民俗和茶叶加工体验服务,吸引爱茶之人前往感受,加深游客对当地茶叶的印象,提升浮梁茶的知名度,从而涵养客源,培养回头客。茶厂亦可与瑶里古镇进行合作,一方面茶厂为景区提供茶产品,使茶叶专卖店入驻景区,丰富游客的旅游经历,提升旅游体验品质。一方面景区加大对浮梁茶的宣传力度,开展采茶体验活动、品茶活动等,扩大浮梁茶的知名度,拓宽销售渠道。

茶厂负责人对实践队的建议表示:“茶产业和旅游业都是瑶里的支柱产业。二者联手对于瑶里景区和茶厂的发展都有极大帮助。”茶旅结合是新时期农文旅融合发展号召的具体表现形式,有助于丰富农村产业类型,实现乡村振兴新形态。

西南财经大学“梦瑶瓷”实践队通过在瑶里镇白石塔村茶厂与茶园的田地走访与人物访谈,切身体会到了采茶的不易和茶叶制造工序的复杂,同时学到了很多茶文化知识。他们也感受到瑶里镇茶产业工作者对顺应潮流、优化工艺、扩大规模的不懈追求与赓续千年浮梁茶产业的使命担当。下一步,他们将结合相关政策探索农文旅结合新思路,为当地产业发展出谋划策,提升茶叶品质,助力浮梁茶产业高质量发展,感悟时代脉搏,贡献青春力量。

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