西建大管理学子三下乡：调研花椒产业发展，感悟花椒产业成就
韩城是中国花椒的主产区，栽培历史悠久，韩城市花椒产业发展具有地理条件，产量规模及科技研发发面的优势。为了调研韩城花椒产业发展历程感悟花椒产业发展成就，西安建筑科技大学管理学院赴陕西省渭南市韩城市“椒阳似火”花椒特色产业发展成就观察暑期社会实践团于7月25日前往国家韩城花椒产业园区开展调研活动。
国家韩城花椒产业园区是中国花椒产业的重要基地，提供多种市场推广活动，并与相关企业和商家合作，通过打造现代化的农业生产体系和推动技术创新，助力花椒产业的发展，提升农民收入，促进地方经济繁荣。实践团队到达国家韩城花椒产业园区后，参观了园区内的种植区、生产加工区、仓储物流区以及多家花椒企业，观察记录了完善的产业链条和相关设施。
实践团来到了园区内的博杰花椒色选厂，在有关技术人员的陪同介绍下观察学习花椒色选机的运转过程以及操作方法，学习到了要想花椒调味好，所需的花椒也需要更优质，但花椒在收获及加工过程中会有很多的杂质影响花椒的质量，花椒色选机的出现正是为了帮助色选优质花椒，提高花椒质量。花椒色选机根据花椒的颜色差异色选优质花椒，提升花椒品质，提升花椒质量，一步到位。通过技术人员的介绍，实践团进一步了解了花椒的加工过程以及在科技在花椒产业的运用。
图为实践团观察花椒色选机运转过程。 磨亭霏 供图
实践团来到园区展示馆——中国•韩城花椒大会的开展地，阅读学习展示馆陈列出的韩城市花椒产业“十佳”评选活动入选的花椒产业领军人物。其中就有申请注册了陕西省花椒行业唯一一个通过国家有机认证的产品的“孟香娇”品牌的创始人韩城市芝阳镇孟益沟股份经济合作社董事长周维林，他全身心投入品牌的发展，以品牌促发展，以质量求生存。“看来，种植绿色花椒这个方向选对了”是他对于这一成果的自豪。
团队成员了解韩城市花椒产业领军人物的光荣事迹以及为花椒产业做出的巨大贡献，学习记录花椒产业的发展历程、经营经验和成功案例等宝贵的实践经验，感悟他们不断寻求创新的精神，坚定的信念和勇敢的闯劲，体会在这些领军人物的带领下花椒产业取得的长足的发展和飞跃。
图为实践团阅读花椒产业领军人物介绍展板。磨亭霏 供图
如今，助农直播已经成为农产品宣传推广和提升产量的重要手段，越来越受到广大农民的欢迎和支持。助农直播的流行不仅为地域农产品打开了新的销售渠道，也为农民提供了全新的经济增长方式。助农直播对于农村经济的成长、农民收入的提高以及农村贫困状态的改变具有重要的意义。通过直播，农产品可以突破地域限制，触达更广泛的市场，增加销量和收入，进而促进农村经济的发展，对于农村的脱贫攻坚工作以及农村经济的可持续发展具有重要的意义。
实践团来到园区内的陕西把关人实业有限公司大黄蜂·云链空间电子商务产业园，先后参观了大黄蜂·云链空间品牌展示中心、仓储物流配送中心、云链空间优选中心及直播运营孵化中心，公司工作人员从仓储物流、平台应用、主播孵化、自营品研发及团队建设五个层面作了详细介绍，重点介绍了对于题为“聚椒大红袍，百万开门红”的韩城大红袍花椒的直播助农计划，讲述了直播助农的理念以及对于销售韩城花椒的想法。
图为陕西把关人实业有限公司工作人员向实践团介绍助农直播。 眭蕊杰 供图
通过此次在国家韩城花椒产业园区的调研参观，实践团了解了花椒产业的发展情况，学习到花椒的加工处理过程和相关的现代化科技技术在花椒加工行业的运用，领会了韩城市花椒产业领军人物的光荣事迹以及为花椒产业做出的巨大贡献，认识到在网络电商带货的大背景下和直播助农的支持下，韩城花椒光明的发展前景。
图为实践团抵达国家韩城花椒产业园区。 磨亭霏 供图
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