琅琊粉条制作工艺

农业是国家的第一产业，在国民经济中是一个重要的产业部门，它支撑着国民经济的建设和发展。但我国农业市场化水平落后、农产品竞争力低下，农作物行情不景气，同时越来越多的国外农产品引进中国，对于我国农产品市场造成了极大冲击。在《乡村振兴战略规划（2018-2022年）》中中共中央国务院明确指出要通过打造新载体新模式、提高农民参与程度、坚持市场化方向，优化农村创新创业环境，放开搞活农村经济。

本课题以青岛西海岸乡村资源为设计源泉，以文化创意设计思维为手段，推进乡村产业振兴、农民创业，通过设计为乡村服务，以创意连接乡村和未来，开展设计助农产品服务系统设计。此次主题是以琅琊粉条制作技艺为发展方向，基于弘扬非物质文化遗产以及乡村振兴为目的，打造专项品牌，创立独特的风格趋向，推动当地发展。

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