2023年7月20日，广东工业大学土木与交通工程学院赴顺德暑期三下乡实践调研团队前往顺德，了解在后疫情时代，政府是如何通过城市交通基础建设和餐饮文化建设带动非遗文化以及文旅产业创造性转化创新性发展的。对于今年2月颁发的《文化和旅游部关于推动非物质文化遗产与旅游深度融合发展的通知》进一步实践体会文旅与非遗之间的关系，通过暑期三下乡实践调研的形式，以大学生的视角去体验顺德非遗美食的魅力和通过摄影纪实，宣传推广，互联网多平台互动的形式，促进传统非遗文化在新时代下的传承发展。
图为实践队员们采访相关非遗的政府人员 周钧炫 摄
图为实践队员采访礼饼制作技艺传承人何女士 周钧炫 摄
图为实践队员采访牛乳制作技艺传承人欧阳先生并体验牛乳制作技艺 周钧炫摄
图为实践队员采访伦教糕制作技艺传承人梁女士 中国中青网通讯员 周钧炫 摄
图为实践队员采访陈村粉制作技艺传承人黄先生 周钧炫 摄
图为实践队员采访路人对顺德非遗的了解情况 谢晓琳 摄
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