弘扬“舌尖安全”理念，开展知食互动课堂

弘扬“舌尖安全”理念，开展知食互动课堂 民以食为天，食以安为先。习近平总书记一直以来都非常重视食品安全问题，那些“舌尖”上看似寻常的小事，都是总书记心中的大事。团队成员深入社区和学校，分工合作，依据自身的食品安全专业特长和学科知识技能，采用科普宣讲和问卷调查的形式，向当地居民传达科学营养饮食理念，倡导大家均衡膳食，保障“舌尖上的安全”。 实践团前往临沂莒南县莒南县祥龙花园南社区，开展“预防冬季食物中毒”科普宣讲活动。活动过程中，实践团成员采取科普讲解、视频展示、互动问答等形式，从食品中毒及其危害、冬季食物中毒案例、预防措施及紧急处理方法、常见有毒食物总结等四个方面内容生动讲解，详细介绍了冬季食物中毒的相关知识，科学生动地向大家宣传冬季食物中毒相关内容，努力守护食品安全防线，共同保障“舌尖上的中国”。 实践团成员随后来到了民主路幼儿园，在欢歌笑语中，实践团成员与小朋友们打成一片、融为一体。以动画片、儿歌的形式，生动形象地向小朋友们传输预防食物中毒的相关观念。课堂上，实践团成员当上“小老师”给小朋友们上课，强调了食品安全的重要性、教授常见食物中毒的原因、介绍典型的食物中毒症状、介绍预防及急救措施，也鼓励小朋友们参与到课堂中，小朋友们争相举手回答问，课堂氛围融洽活跃。 最后，实践团成员来到了滨海农贸批发市场，通过对该市场调研、发调查问卷、宣传预防冬季食物中毒。不仅进一步了解当地产业情况，也为当地居民普及冬季食品安全的相关知识，完善了群众对食品安全重要性的认识，帮助居民树立正确的食品安全观念，向当地居民传达科学营养饮食理念，助力健康中国建设。

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