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万企兴万村,日照绿茶显锋芒

来源:曲阜师范大学经济学院 作者:邢欣蕊

中国青年网日照1月16日电(通讯员 邢欣蕊)近年来,乡村振兴已然成为了热门话题,而如何实现乡村振兴便显得极为重要。为深入贯彻落实习近平总书记关于乡村振兴重要指示精神和党中央关于乡村振兴的决策部署,巩固拓展脱贫攻坚成果、接续推动乡村全面振兴,按照《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》要求,现就组织实施民营企业“万企兴万村”行动。该行动以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神,坚持党的全面领导,立足新发展阶段,贯彻新发展理念,融入新发展格局,按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求,组织民营企业大力开展“万企兴万村”行动,以产业振兴为重要基础,全面推进乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴,促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。为了深入了解“万企兴万村”行动,曲阜师范大学“企”迪乡殷实践队员们在专业人士的带领下来到了日照市东港区后村镇共青农社进行了实地调查与研究。

首先,我们跟随后村镇的负责人先生来到了茶农们种植的茶地中。并在负责人先生的介绍中了解到,日照绿茶具有干茶墨绿,冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”并素称“北方第一茶”,并在2006年3月,国家质检总局批准对日照绿茶实施地理标志产品保护。日照市自1966年“南茶北移”成功,截止2017年,日照绿茶茶园面积达到26.5万亩,产区分布:东港区河山镇、东港区巨峰镇、莒县,五莲县等。年产量达15000吨,占山东省的50%以上,是山东省最大的绿茶生产基地,产量连续六年列全省第一,素称“北方第一茶”。日照绿茶还分为春茶、夏茶和秋茶,春茶的特征茶叶嫩小(芽)叶厚,冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味;夏茶则茶叶焦黄粗大,不耐冲泡,所含的矿物质和微量元素也少,其价格也是最便宜的;秋茶叶片比夏茶要厚,炒出来的干茶略微显粗,干茶色泽翠绿,但是小黄片增多;口感上,香气浓烈,有种特有的秋茶香,和铁观音的兰花香相似,茶多酚含量降低,所以秋茶没有苦涩感。相比而言比夏茶好比春茶差,中间档次。日照绿茶的这些品质便决定了其受欢迎程度,这也让茶企们看到了日照绿茶的无限商机,兼顾利益的同时,也响应了国家的号召。为茶农们带来了稳定的收入,也推动了当地乡镇的经济发展。

在实践过程中,可以观察到在周围有着许多大大小小的企业。于是,我们便跟随负责人先生来到了周先生开办的盛世共青茶业有限公司中进行参观与调研。周先生表示,从现在来看日照绿茶的发展既面临挑战,也有着光明的前景。目前,日照绿茶受各种天气以及土壤环境的影响,产量和品质会出现不稳定性。其次,日照绿茶的销售渠道也有着很大的限制,一般是固定客户,销售范围也不是很广,主要集中在本省及周边其他省份。但各企业积极响应“万企兴万村”行动,建立并完善品质管理体系,从源头对茶叶的品质进行控制。并加强与其他知名茶叶产区的交流与合作,扩大销售范围。同时注重培养本土人才,引进专家为日照绿茶的发展提供智力支持和技术支撑。敢于创新,采取多种渠道进行售卖,不断提升产品的附加值和市场竞争力,提升日照绿茶在本国各省份的知名度和影响力。如今,日照绿茶已经成为后村镇民们的主要收入来源,而当地茶企就成了茶农们长期合作的对象。他们将采好的鲜茶售卖给当地企业,后由企业加工后销售,实现合作共赢的经济模式。当地企业作为买家和卖家之间的中间商发挥了至关重要的作用,为乡村振兴贡献了属于自己的力量,加快了当地经济的发展。

在此次的社会实践中,实践队员们对日照绿茶以及民营企业对当地经济的助力有了十分深刻的了解,对企业帮扶实现乡村振兴有了更加直观的认识,为以后的实践活动提供了丰富的经验。

图为实践队员到达后村镇进行探访。中国青年网通讯员 邢欣蕊 摄

图为负责人为实践队员们讲解绿茶的相关知识。中国青年网通讯员邢欣蕊 摄

图为实践队员们跟随周先生参观公司内部。中国青年网通讯员邢欣蕊 摄

图为“企”迪乡殷社会实践队合照。

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