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千里同风实践队参观企业体验创新

来源:曲阜师范大学化学与化工学院 作者:潘梦诺

在近一周的时间内,实践队成员对曲阜燕京啤酒公司进行了参观访谈。实践队成员选择进入企业,切身感受啤酒的生产过程,对于生产过程中的各种机器进行了参观与了解。啤酒制造并没有想象中的简单,在啤酒的生产过程中,工件的巨大以及温度的把控严格程度都超乎想象,实践队成员也见到了控制酿酒全部过程的一个智能板,通过智能板,可以对操作中温度以及进料量等进行精细的控制。在制酒过程中,大部分都是人工控制,机器智能操作,包括啤酒最终的包装也是如此。燕京啤酒的制造过程中不仅突出智能化,也有环保的体现。例如,啤酒的玻璃瓶在该企业的生产过程中,实现了回收,消毒,再利用的循环过程。实践队成员经过这一次工厂的参观,真正地见识到了啤酒的生产过程,做到了将课本上的知识与实际相结合,同时也深刻地体验到了科技的进步,社会的发展。

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