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行走的文化队——家乡面塑文化:传承千年的瑰宝

来源:曲阜师范大学计算机学院 作者:王振

行走的文化队——家乡面塑文化:传承千年的瑰宝

为了解并传承家乡历史文化,2023年1月25日,曲阜师范大学计算机学院行走的文化队队员在纪玉超老师的指导下,来到了山东省莱州市文化馆,进行走访调研。

通过调研了解,在山东莱州,很多人家在过年期间都会制作或订制造型精致、色彩艳丽的“莱州面塑”,为新的一年增添喜庆,寄托美好心愿。

面塑是中国传统的一种民间工艺和特产,它起源于汉代,已经有2000多年的历史。莱州面塑俗称面花、捏面人,是利用莱州独特的原料资源优质小麦粉,采用传统手工工艺制作的集观赏和实用于一体的传统工艺品,在莱州具有悠久历史。

莱州面塑源于百姓对美好生活的向往,其形式多种多样,除人物之外,还有各种动物及花卉,花样之多,数不胜数。据《莱州市志》记载,莱州面塑曾是当地的四大贡品之一。明朝初期,掖县(即莱州)就有面塑作坊,从事专业生产,后经历代面塑艺人对传统面塑工艺的积淀、积极探索和不断创新,莱州面塑的品种不断增加,现在有逢年过节、新婚喜庆、婴儿满月、长寿百岁、上梁大吉等5大类100多个品种,质量、外观显著提高。其特点突出、气韵生动,文化底蕴厚重,极具发展潜力,并且其口感清香甜软,色香味形俱全,深受消费者的欢迎。

同时,类型多样的面塑也有其不胜枚举的吉祥寓意。按照传统习俗,结婚、上梁、送三、百岁、过年时都会用到大花饽饽。婚礼上的饽饽,有“龙凤呈祥”的脸盆饽饽,还有象征爱情的鸳鸯饽饽、象征生活富裕的鲤鱼饽饽、象征五谷丰登的肥猪饽饽等;“送三”是姑娘出嫁后的第一年农历三月三,由婆家做一筐“春燕”带回娘家,表示燕子归巢、回报父母的养育之恩;“百岁”是婴儿出生满百天,由姥姥家送贺岁花饽饽,盼望孩子健康成长,面塑造型表达的是人们对优质生活的追求,寄托的是人与人之间真挚的美好祝愿。

为积极弘扬此宝贵文化,莱州也会举办面塑艺术展览。在当代面塑艺术家的指导下,队员们亲手参与到作品的制作,通过手中不断进行的捏,搓,揉等动作,一个个精美的面塑便制作成功。同时,通过参观展览,队员们也对此传统技艺有了更深刻的了解。

在传播过程中,队员们也感受到了文化对于心灵的浸润,不仅是感悟劳动智慧、艺术美学,更在潜移默化中提升艺术审美和动手操作能力,增强对中华优秀传统文化的认同感和归属感。

撰稿人:王振

行走的文化队

指导老师:纪玉超

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