为了传承胶东优秀传统文化，庆祝龙年春节，展示烟台非物质文化遗产保护成果，由烟台市文化和旅游局主办，烟台市文化馆、烟台市非物质文化遗产保护中心及烟台市群众文化学会承办的“2024庆新春赏非遗——胶东花饽饽习俗迎春展”于2月3日在烟台市文化馆展览厅面向公众开放。
（2024庆新春赏非遗——胶东花饽饽习俗迎春展 董浩阳 摄）
胶东花饽饽距今已有三百多年历史，是一种用面团做出鸳鸯、鲤鱼、龙、凤、寿桃等有美好寓意造型，蒸熟凉透后，再点染五彩缤纷的颜色，并用于祭祀、观赏、食用或馈赠亲友等的传统美食，是山东省省级非物质文化遗产之一。
为了更好地了解胶东花饽饽这一省级非物质文化遗产，“乘美好未来，观万千渔火”寒假社会实践队队员来到胶东花饽饽习俗迎春展游览参观。通过这次参观，实践队员欣赏到了姿态各异，质朴而又不失绚丽的花饽饽作品。
（实践队员在观赏花饽饽作品 董浩阳 摄）
通过这场由烟台市文化和旅游局主办，烟台市文化馆、烟台市非物质文化遗产保护中心及烟台市群众文化学会共同承办的展览，实践队员们不仅有了一个近距离感受非遗文化的机会，也为更多地了解到这一传统美食背后的故事和文化价值。
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（2024庆新春赏非遗——胶东花饽饽习俗迎春展 董浩阳 摄）
（实践队员在观赏花饽饽作品 董浩阳 摄）
