扭秧歌是一种在我国北方地区广泛流传的具有代表性和群众性的汉族民间舞蹈。它的起源主要有两种说法，一种说法是源于农民在插秧时的歌唱活动，另一种说法是抗洪斗争中的胜利庆祝。在历史发展过程中，扭秧歌逐渐从劳动中脱离出来，成为一种独立的民间艺术形式，并在北方各地区形成了带有不同风格和特色地方性秧歌。
一般而言，烟台地区的秧歌以海阳大秧歌为主，是山东三大秧歌之一，系民间社火中的舞蹈部分，主要流行于山东半岛南翼、黄海之滨的海阳市一带。
海阳大秧歌初创于明代，是一种集歌、舞、戏于一体的民间艺术形式，扭秧歌的表演形式多样，一般以秧歌舞队为主要形态，人数从十几人到上百人不等。在表演过程中，舞者会手持手绢、伞、棒、鼓、钱鞭等道具，在锣鼓、唢呐等吹打乐器的伴奏下尽情舞蹈。
扭秧歌以其独特的艺术魅力和广泛的群众基础，成为了中国北方地区最具代表性的民间艺术形式之一，在中国传统文化中的重要地位。
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