当前位置: 主页 > 社会实践 >

曲园学子寒假社会实践行——《探寻即墨面塑的魅力与艺术之旅》

来源:曲阜师范大学翻译学院 作者:曲阜师范大学翻译

《探寻即墨面塑的魅力与艺术之旅》

1月20日,曲阜师范大学翻译学院文化瑰宝社会实践队在各队伍成员的家乡所在地开展了关于非遗传统文化研究的寒假三下乡社会实践活动,让我们一起来探寻即墨面塑的魅力所在。

面塑,俗称面花、礼馍、花糕,是源于山东、山西、北京的中国民间传统艺术之一。它以面粉为主料,调成不同色彩,用手和简单工具,塑造出各种栩栩如生的形象。南宋《东京梦华录》中对捏面人也有记载:“以油面糖蜜造如笑靥儿。”那时的面人都是能吃的,谓之为“果食”。而民间对捏面人还有一个传说,相传三国孔明征伐南蛮,在渡芦江时忽遇狂风,机智的孔明随即以面料制成人头与牲礼模样来祭拜江神,说也奇怪,部队安然渡江并顺利平定南蛮,因而从此凡执此业者均供奉孔明为祖师爷。

在中国民间,面塑是作为仪礼、岁时等民俗节日中馈赠、祭祀、喜庆、装饰的信物或标志,是一种由风俗习惯久而积淀成的极有代表性的地方文化。经过几千年的传承和经营,可谓是历史渊远流长,早已是中国文化和民间艺术的一部分。

面塑又称花样馒头,历史悠久,可追溯到清代乾隆年间,其制作技艺广泛流传于青岛即墨区及周边区市。

面塑制作技艺合面选料讲究、制作塑形别致、汽蒸火候精准。题材涉及花、果、禽、鸟、鱼、兽、物等多种素材。食用口感纯正、麦香十足,供奉观赏造型美观、颜色逼真、寓意吉祥。不但是中国北方的传统面食,更是地方民俗的传承载体。二百年来,一直是即墨及周边地区嫁娶、祝寿、庆典、祈福、生子添喜、馈赠亲朋好友的礼品,祭奠供品。

清乾隆版《即墨县志·风俗》载:上元蒸面做灯,注油点之,视其尽花以占五谷丰歉,曰灯花卜。王宿庄《王氏族谱》记载及后人传述:清乾隆、嘉庆年间,即墨王宿庄十三世有太学生王心文,经几代积累成地方富户。嘉庆初年,沽水泛滥,即墨西部及平度、胶县等地受灾犹重,大批饥民东来乞讨,王心文及族人制作馒头以施舍,所制作的馒头软硬适度,清香微甜。

清咸丰、同治年间,以花样馒头为供品开始流行,制作花样馒头分赠亲友也渐成即墨一带民间风俗。

面塑制作技艺肇于清嘉庆年间,完善于清同治年间,一直在即墨地区代代相传。其制品除了口感细腻稍带甜头外,精美的造型寓意吉祥、美好、幸福是一种独具地方特色的民俗文化符号。如今即墨面塑已经成为了青岛市的非物质文化遗产,得到了很好的保护和传承。

图1为实践队员在曲阜师范大学(日照校区) 校门口合影。

为了更深入地了解面塑艺术,曲阜师范大学翻译学院文化瑰宝社会实践队决定亲自体验一下。实践队员们有幸采访到了即墨面塑手艺人胡师傅,向他学习面塑的基本技巧。在胡师傅的指导下体验了如何和面、揉面、捏形、刻画、上色等步骤。虽然一开始手法生疏,作品不够精细,但随着不断的练习,逐渐掌握了一些技巧,能够制作出一些简单的面塑以及花样馒头作品。

图2为曲阜师范大学翻译学院文化瑰宝社会实践队队员们制作的面塑(花样馒头)作品。

胡大爷已经年过六旬,从小就开始学习面塑技艺。在他的工作室里,摆放着各种各样的面塑作品,有栩栩如生的人物、形态各异的动物、精巧细致的花卉等等。每一件作品都仿佛是一件艺术品,让人不禁为之惊叹。

队员们向胡师傅询问了他学习面塑的经历。他袒露道,他从小就耳濡目染对面塑产生了浓厚的兴趣,经常跟着村里的老艺人学习。随着时间的推移,他的面塑技艺越来越精湛。现在,他已经成为了即墨面塑的代表人物之一。

胡师傅还补充,即墨面塑的制作过程非常复杂,需要经过多道工序。首先,要选择优质的面粉和糯米粉,按照一定的比例混合在一起,揉成面团。然后,将面团分成小块,用手捏成各种形状。接下来,要用刀、剪、针等工具进行刻画和装饰,最后进行上色。整个过程需要耐心和细心,每一个细节都要处理得非常到位。

此外,他还向队员们介绍了即墨面塑的艺术特色。即墨面塑以其造型生动、色彩鲜艳、寓意深刻而著称。每一件作品都有其独特的寓意和象征意义,例如,鱼代表年年有余,寿桃代表长寿,而花朵则象征着美好和幸福。这些寓意和象征意义,不仅体现了中国传统文化的深厚底蕴,也表达了人们对美好生活的向往和追求。

在采访过程中,实践队员们还了解到,即墨面塑不仅是一种民间艺术,也是一种文化传承。胡大爷说,他希望通过网络环境,让更多的人了解和喜爱即墨面塑,让这一传统手艺得到传承和发扬。

最后,曲阜师范大学翻译学院文化瑰宝社会实践队队员们寻问胡大爷对年轻人的建议。他说道,学习面塑需要有耐心和恒心,不能半途而废。同时,要注重创新和发展,不断探索新的表现形式和艺术风格,让即墨面塑在新时代焕发出新的生机和活力。

面塑艺术不仅是一种手艺,更是一种表达情感和思想的方式。每一件面塑作品都蕴含着艺人的心血和情感,反映了他们对生活的观察和思考。通过面塑,艺人可以将自己的想象力和创造力发挥到极致,创造出独特而富有艺术感染力的作品。

总的来说,这次面塑艺术的实践经历让曲阜师范大学翻译学院文化瑰宝社会实践队对中国传统文化有了更深入的了解和认识,感受到了面塑艺术的独特魅力和深厚内涵,也体会到了传承和发扬传统文化的重要性,继承和发扬这一传统手艺,让它在新时代焕发出新的光彩。

http://www.dxsbao.com/shijian/667821.html 点此复制本页地址

相关内容

在香榧苗圃中学习

为探究崂山村高质量发展转型之路并发掘其特色香榧产业的示范作用,2020年7月5日,林业与生物技术学院“探崂山蝶变,索乡村振兴之路”大学生暑期社会实践团在指导教师的带领下在玲珑街道的…… 沈晓帆 浙江农林大学林生院查看全文 >>

访崂山文化,感淳朴乡风

为深入了解乡村振兴中“乡风文明”的深刻内涵,助力乡村振兴,7月6日,浙江农林大学林业与生物技术学院“探崂山蝶变,索乡村振兴之路”大学生暑期社会实践团在浙江省杭州市临安区玲珑街道…… 钱思源 浙江农林大学林生院查看全文 >>

探小山村村貌之变

为响应乡村振兴发展和精品村建设等新的时代热点,林业与生物技术学院“探崂山蝶变,索乡村振兴之路”大学生暑假社会实践团按计划,于2020年7月5日,兴致勃勃地走进崂山村,打算对它的“村…… 郦千喜 浙江农林大学林生院查看全文 >>

希望的山村

宁静田园,悠然崂山。七月,浙江农林大学“探崂山蝶变,索乡村振兴之路”社会实践团赴临安区玲珑街道崂山村开展暑期调研实践。车子在村里宽阔的柏油马路上行驶,纵目望去,两旁齐列的桃…… 沈欣雨 浙江农林大学林生院查看全文 >>

小山村蝶变的背后,是这样一群人

乡村振兴背景下,曾经经济基础薄弱、脏乱差典型、几乎是街道最落后的村,经过短短几年,就成为了街道先进样板村、跻身精品村建设行列,浙江省临安区玲珑街道的崂山村,是如何实现的?浙…… 沈欣雨 浙江农林大学林生院查看全文 >>

从崂山蝶变中探乡村振兴

乡村振兴背景下,曾经经济基础薄弱、脏乱差典型、几乎是街道最落后的村,经过短短几年,就成为了街道先进样板村、跻身精品村建设行列,浙江省临安区玲珑街道的崂山村,是如何实现的?浙…… 沈欣雨 浙江农林大学林生院查看全文 >>

发挥专业优势助乡村振兴,浙农林学子在实践中成长

宁静田园,悠然崂山。浙江省临安区玲珑街道崂山村,经过几年的努力,实现了一个小山村的蝶变,成为了街道先进样板村、跻身精品村建设行列。早期村里开始的特色香榧产业,这些年发展形势…… 沈欣雨 浙江农林大学林生院查看全文 >>

推荐内容

【本草社】“药”韵新生,创意“瓶”行——中医药文化创意大赛圆满结束

文字:曹欢尹思图片:张权威尹榆婷审核:唐后媛来源:本草社为传承千年中医药文化瑰宝,让更多人领略其天人合一的智慧、药草…

“魔幻光影 时空之旅” ——宾谦魔术协会开展魔术主题活动

“四月深涧底,桃花方欲燃”,在这个春意盎然的四月,为了梳理魔术发展史的核心脉络,展现传统技法与科技创新的碰撞,一场别…

志愿青春暖社区,助理服务筑和谐

近日,桔子洲街道湖大社区、师大社区和新民路社区迎来了一批特殊的“社区助理”——公管院学子志愿者。他们积极参与社区志愿…

星火遵忆志愿宣讲团赴社区宣讲

中国大学生在线网4月24日电(通讯员汪祥)安徽工业大学星火遵忆志愿宣讲团走进阳光雅居社区,开展了一场别开生面的遵义会议精…

星火遵忆志愿宣讲团赴企业宣讲,传承红色基因 赋能企业发展

中国大学生在线网4月26日电(通讯员汪祥)安徽工业大学星火遵忆宣讲团第9次宣讲活动顺利展开。作为长征精神的重要组成部分,…

最新发布

林海青葱人共舞,乡村振兴迈新步
中国青年网日照1月11日电(通讯员尚小奇)近年来,农业农村部与相关部门携手推进乡村振兴战略,以生态文明为背景,创新思路、强化措施,推动农业转型。此举加强了各地的生态保护与环境治理,使得乡村生态文明…
总结实践成果,关注未来发展
“生态兴则国兴,生态衰则国衰。”在生态文明建设的背景下,生态振兴是乡村振兴的重要途径和组成部分,如何推进生态振兴更是当今社会的重要任务之一。生态裕农实践队通过此次在下元一村的实地调研,充分了解…
青春志愿行:能源与机械工程学院嘉禾志愿队学子社会实践纪实
青春志愿行:能源与机械工程学院嘉禾志愿队学子社会实践纪实作者:张鞠凡2024年1月28日,能源与机械工程学院2305班嘉禾志愿队组织并开展社会实践活动。此次活动以“青春志愿行”为主题,以“厚生青年以青春实践…
传家乡文化,扬青春荣光——山东科技大学文化精粹扬名团寒假社会实践
2024年1月21日山东科技大学能源学院文化精粹扬名团踏上了返乡文化探索之旅,前后分别前往铜川,淄博,潍坊,日照,泰安,石河子等地,探索各地文化风采,宣传发扬文化魅力。中华文化源远流长,博大精深,饱含…
播撒教育阳光,点燃强国之灯
中国青年网禹城2月17日电(通讯员陈韵涵),“万事长梯,教育为基;人生长径,师者为导。”教育的重要性可见一斑,但是,目前农村的教育发展水平与城市的差距越来越大,为了深入了解乡村教育落后的境况并为其…
云端邂逅,欣逢热爱与惊喜
旧年将尽之际,湖北第二师范学院云支教团队将身处异地的大学生志愿者与中小学生们联系到了一起,制造了一场美丽的邂逅。由此欢乐、惊喜与成长在云阅读、云运动、云研学等活动中铺开。文字可以跨越时间,跨越…
立时代潮头 颂时代新风
奋进壮阔时代,书写非凡答卷。展开新时代的崭新答卷,可见传承之笔在坚定文化自信中细细勾勒出“薪火相传图”,创新之笔在坚持守正创新中层层渲染出“日新月异景”,发展之笔在秉持兼收并蓄中缓缓铺展开“满…
志愿者之保护青溪河文化
志愿者之保护青溪河文化清溪河源于佛教圣境九华山,是贯穿城市的一条通江河流,也是古池州城的一条护城河,并积淀着丰富的历史文化,向来有着池州母亲河之称。此次实践队员们打算去当一次志愿者来更好的了解…
曲园学子寒假社会实践行——《小小糖球,串联风土人情》
《小小糖球,串联风土人情》1月20日,曲阜师范大学翻译学院文化瑰宝社会实践队在各队伍成员的家乡所在地开展了关于非遗传统文化研究的寒假三下乡社会实践活动。球会的起源可以追溯到青岛市海云庵的庙会。海云…
“莱”风遗俗,文以化心
莱国春秋文物陈列馆(龙口市博物馆)成立于1985年,于2009年开展,并对外免费开放,展馆通过五大部分综合展示了龙口悠久的历史和灿烂的文化,这五大专题分别为:(一)莱国起源,华夏文明(二)青铜时代,铸就…