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走进烟台博物馆,品年俗之美

来源:曲阜师范大学文学院 作者:刘晓

2月18日曲阜师范大学“同心筑梦程,丹心为社区”社会实践队走进烟台博物馆话年俗特别活动,向孩子们介绍了老烟台“廿三,辞灶天;腊月廿八,挂书画”等旧时年俗之后,重点带领大家进行了胶东花饽饽体验活动。

花饽饽历史悠久,在清代就有文字资料的记载。它不仅颜色艳丽、口感暄软,其独特的制作技艺更是被列为山东省级非物质文化遗产。花饽饽在胶东地区被广泛运用于新年、婚嫁、祝寿、百岁、上梁、祭海等习俗中,在民俗活动中具有特殊地位和鲜明的艺术特色,承载着吉祥如意、富贵长寿、五谷丰登等美好心愿。

本次活动中,我馆特邀请胶东花饽饽习俗传承人张华老师现场讲解花饽饽蕴含的历史文化及制作方法。 活动开始后,张老师首先讲解了胶东花饽饽悠久的历史文化,让大家感受花饽饽所承载的民俗意蕴及艺术美感。接着详细介绍了和面的方法,并亲自演示如何切、揉、擀、捏、搓、剪等技巧。在老师的指导下,孩子们聚精会神,跟随老师的步骤,不一会儿,龙、鱼、福袋等富有吉祥寓意的花饽饽就在大家手中成型了。 本次“幼玩·博物馆”活动,让家长及孩子们在动手实践的过程中,感受到家乡浓郁灿烂的民俗文化和非物质文化遗产的魅力,体会到了家乡劳动人民的智慧和创造力,达到了弘扬了中华优秀传统文化的目的。

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