中国青年网日照2月20日电（通讯员 刘欣然）一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰，在这个资源日益紧张的时代，食物浪费现象日益严重且成为了我们不可忽视的问题。同时，随着人们对健康食品的需求增加，海洋蓝色食品和大棚种植逐渐受到关注并为我们提供了可持续解决的方案。因此曲阜师范大学地理与旅游学院“耕海牧渔”实践队通过学习海洋蓝色食物和食物浪费现状的影响，奠定理论基础，并在沿海地区展开相关调查。
图为实践队理论学习会。中国青年网通讯员 林迪迪 供图
粮食是我们的生命基石，每一粒都凝聚着农民的辛勤汗水。然而，我们却经常在不经意间浪费着大量的粮食：在学校食堂里，经常会看到同学们把吃不完的饭菜倒掉；在餐厅里，人们为了讲究排场，点了很多菜却吃不完。这些浪费行为不仅造成了资源的浪费，也对环境造成了很大的压力。
因此，为加大宣传力度，树立公民们节约粮食、反对浪费的意识，让公民清楚的认识到反对浪费是每个公民的责任与义务，形成勤俭用餐、理性消费的新风尚，2024年2月18日部分实践队员们来到山东省威海市教育机构开展主题宣讲以及开展“拒绝铺张，健康饮食”主题绘画活动。队员们首先给同学们上了一堂丰富而又有深度的爱粮节粮课。在课堂上，队员们为同学们介绍了我国粮食的危机形势，粮食安全的重要性以及全球消费形势对我国粮食安全产生的重大影响，倡导同学们提高思想意识，抵制粮食浪费，从小事做起，保护粮食安全，同学们对此表示在今后生活中要做好表率，切实开展粮食保护行动。
图为实践队员与威海同学合影。中国青年网通讯员 周钰晴 供图
2月19日，部分实践队员在山东东营也同步展开宣讲活动，实践队员深入课堂，推动移风易俗文明实践活动，倡导新时代美德健康方式。在课堂上，队员们向学生们介绍了“大食物观”和蓝色食物的种类、范围、分布状况及蓝色食物对水资源、土地资源、气候环境等方面的影响。此外，队员们向同学们讲述了古往今来勤俭节约的故事，让他们从故事中得到启示，从同学们的踊跃发言和积极的互动中，能够看出同学们对抵制不良风气的赞同和推动人们共同建设新时代美德的决心。通过在学校开展主题宣讲，实践队员们对“厉行节约，反对浪费”有了新的认识，同学们也认识到了粮食来之不易，要在生活中爱粮就节粮。队员们也将通过自身的努力与行动，将新风尚传递到更多的人，共同建设一个美丽的社会。
图为实践队员向同学们宣讲。中国青年网通讯员 赵昌远 供图
为进一步为食物浪费行为献出绵薄之力，认识到食物的来之不易，了解农业大棚在乡村发展方面的落实情况及其发展历程，了解村民经济收入的构成以及变化情况，2024年2月14日到16日，在提前与村民取得联系后，实践队员们走访来到五莲县高泽街道新村的农业大棚。在当地村民热情的带领与讲解下，队员们对农业大棚有了初步的了解。通过对大棚种植户的采访，也了解到了他们对大食物观不同的了解程度，有相当一部分种植户因文化水平有限，对大食物观没有清晰的认知。因此实践队员借此机会也向他们深入解释了大食物观的概念及其深远影响。此外，实践队员还了解到，当地的大棚分为很多区域，包括草莓种植区，番茄种植区以及葡萄种植区等，因此吸引了大批游客来此采摘，再给种植户带来额外收入的同时，游客们也感受到了采摘的乐趣、体味到农产品的来之不易。
在明确的区域划分的前提下，各个种植区都配备人员定期检查，种植也开展的井井有条。同时，队员们注意到，科技对现在农业的影响肉眼可见。大棚滴灌，电动卷帘等新科技的应用，为农业开展提供了巨大便利，提高了种植效率，同时也减轻了劳动力，利用更加科学的方式开展农业。通过对大棚产业的考察，实践队员们切身感受到了乡村经济的逐步振兴以及多样化发展。在与当地村民的交流中，村民们的幸福感溢于言表。
图为实践队员参观大棚。中国青年网通讯员 李国彤 供图
队员们通过实地考察、调研和交流等形式，深入了解了大棚作物的种植、养殖和加工过程，宣传了节约粮食、反对浪费的实践精神。他们与当地农民、在校学生进行了交流互动，了解到大食物观及厉行节俭在保障国家粮食安全、促进可持续发展等方面的重要作用。本次社会实践活动不仅为队员们提供了一个深入了解大食物观的机会，也促进了他们对食品领域的关注和思考。相信在大家的共同努力下，能够实现大食物观的目标，为人类的健康和福祉作出贡献。
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