粮食，作为人类生存和发展的基石，承载着人类文明的厚重与深远。粮食安全，更是国家稳定、人民健康、文化传承的重要保障。曲阜师范大学地理与旅游学院耕海牧渔社会实践队于近日深入日照张家台村、东营大王镇、儋州灵芝文化艺术园等地，探寻当下粮食安全对于居民的重要意义。
展示劳作艰辛，深知粮食珍贵
当我走进中小学校园，我通过生动的图片和视频，展示了农田里农民伯伯辛勤劳作的场景，让孩子们明白每一粒粮食都来之不易。我告诉他们，粮食的生长需要阳光、雨露、土壤和时间的滋养，而这些都需要农民伯伯的精心呵护。同时，我还介绍了现代农业科技的进步，如何帮助我们提高粮食产量和质量，确保粮食供应的稳定。此外，我还引导孩子们思考粮食浪费的问题。我让他们观看了一段关于粮食浪费的视频，看到那些被丢弃的食物，孩子们都露出了惊讶和惋惜的表情。我告诉他们，粮食浪费不仅是对资源的浪费，更是对农民伯伯辛勤劳动的不尊重。我们应该珍惜每一粒粮食，避免浪费，从小事做起，为粮食安全贡献自己的力量。
图为实践队员进中小学宣讲。中国青年网通讯员 周钰晴 供图
深入乡村探食安，普及知识惠老人
在人口老龄化日益严重的当今，我们深入乡村，去了解老人们对食物安全的认知和态度。我走进他们的厨房，看到他们依然保持着勤俭节约的好习惯，每一粒米、每一片菜叶都舍不得浪费。通过与老人们的亲切交流，我了解他们选购食品的经验和注意事项。选择食品时要看清生产日期和保质期，尽量购买新鲜、无污染的食材。同时，他们还分享了自己烹饪食物的心得和技巧，如何合理搭配食材，保证营养的全面和均衡。在探访过程中，我还向老人们介绍了现代食品安全的知识和国家标准。我告诉他们，国家正在加强食品安全监管，严厉打击制售假冒伪劣食品的行为，保障人民群众的食品安全。听到这些，老人们纷纷点头表示赞同和支持。
图为实践队员与老人交谈。中国青年网通讯员 魏语涛 供图
探索灵芝秘，助力健康行
灵芝，作为一种珍贵的中药材，具有极高的药用价值和广泛的应用前景。借旅游契机，我来到了儋州灵芝文化艺术园。在参观儋州灵芝文化艺术园时，专家告诉我，灵芝不仅可以增强人体免疫力，还具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种功效。它可以用于治疗多种疾病，如肝炎、癌症、心脑血管疾病等。同时，灵芝还可以作为保健品使用，帮助人们提高身体素质、延缓衰老。在介绍灵芝的种植和采摘过程中，专家强调了严格的管理和控制的重要性。他告诉我，灵芝的生长环境要求非常严格，需要选择无污染的土地和水源，并采用科学的种植技术和管理方法。同时，在采摘和加工过程中也需要严格控制质量和安全标准，确保灵芝的药用价值和安全性。通过这次与专家的交流，我更加深刻地认识到了粮食安全与健康之间的紧密联系。粮食不仅是我们日常所需的能量来源，更是我们身体健康的重要保障。而灵芝等中药材的种植和采摘也需要严格的管理和控制，才能确保其药用价值和安全性。
图为实践队员听取灵芝专家讲解。中国青年网通讯员 赵昌远 供图
粮食安全是一个永恒的话题，它关系到每一个人的健康和幸福。从校园到家庭，从日常到药用，粮食安全都与我们息息相关。我们应该珍惜每一粒粮食、选择健康食品、关注食品安全问题、支持绿色农业和科技创新等。同时，我们也应该加强宣传教育力度、提高公众对粮食安全的认知度和重视程度。只有这样，我们才能共同守护好我们的粮食安全、为人类的健康和发展贡献力量。（通讯员赵昌远）
图为实践队员。中国青年网通讯员 刘晗悦 供图
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