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探究蓝色食物,携手确保粮食安全

来源:曲阜师范大学地理与旅游学院 作者:朱婉婷

为深入研究沿海居民蓝色食物消费特征,探索蓝色食物与国家粮食安全的关系,2024年1月12日至13日,曲阜师范大学地理与旅游学院耕海牧渔实践队在日照市东港区、威海荣成市等地进行问卷调查和实地采访。结合地理科学专业特色,实践队深入分析收集的数据与地理环境间的联系,以期解决环境难题,助力国家粮食安全。

图为实践队员与渔村超市老板。中国青年网通讯员 李国彤 供图

实践队于2023年12月14日下午在校内进行了社会实践前的相关理论培训。在此次理论学习会中,实践队负责人向成员介绍了蓝色食物与大食物观的内容及与国家政策的联系,提高队员对相关知识的认知。实践队明确了行动的意义,同时完善了任务的成员分工,为进一步推动研究蓝色食物对粮食安全的作用奠定基础。

2024年1月12日下午,实践队成员前往日照市东港区山海天景区与张家台码头地区进行走访调查。调查发现,沿海居民在蓝色食物食用频率、食用数量方面存在较大差异,码头地区居民食用蓝色食物的频率远高于景区居民,这意味着他们的碳足迹远小于景区居民,消耗资源少。同时,多数人对蓝色食物对生态环境资源的影响不了解,引起实践队员的关注。实践队计划将下一阶段工作重点投入到宣传蓝色食物对环境资源的积极影响中,提高蓝色食物在沿海居民心目中的地位,从而达到减少资源浪费,将更多的资源用于耕地粮食生产,进而维护国家粮食安全的目的。

图为牡蛎养殖区。中国青年网通讯员 周钰晴供图

2024年1月18日下午,实践队员前往威海荣成市桑沟湾海洋牧场进行调研,深入了解人工养殖的具体流程。实践队员参观了海洋牧场内牡蛎养殖区、海带养殖区等多块区域,并聆听专业讲解,明确多种海洋生物的养殖流程,观察海洋生物的生活环境。在与企业负责人的交流过程中,实践队员了解到海洋牧场在注重海洋生物人工养殖的同时,还致力于延长产业链,扩大产业经营范围,发展了海底观光、海洋旅游、海洋科研等多个项目,真正做到了打造综合性现代化海洋牧场,为保障国家粮食安全做出了不可磨灭的贡献。

本次实地调研深入分析了沿海居民蓝色食物消费特征及影响因素,并深入了解人工养殖业的发展现状,利用所学专业知识宣传蓝色食物的积极影响,助力国家粮食安全。蓝色食物作为一种低耗能的粮食,大力推广可以显著降低环境资源的浪费,更好地守好十八亿亩耕地的红线,保护国家粮食安全。实践队成员深刻感受到蓝色食物对粮食安全的重要性,并表示将在努力学习专业知识的同时,积极拓展课外实践,做好勤俭节约的践行者、粮食安全的守护者,将爱党爱国融入实际行动中,为国家安全贡献青春力量。

图为实践队员合照。中国青年网通讯员 刘晗悦 供

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