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聚焦深山中的茶叶“出走”困境

来源:广西师范大学文学院/新闻与传播学院 作者:付寒松 阳馨方 王

本网讯2月28日电(付寒松 阳馨方 王雨欣)为探究脱贫攻坚巩固成果,助力乡村振兴,广西师范大学山水道调研团于2024年1月16日-17日奔赴龙胜各族自治县龙脊镇金江村山水道茶业工厂,以“探寻脱贫成果,助力乡村振兴”为主题开展实践活动,在调研团团长王雨欣的带领下,团队成员通过实地走访、现场询问、入户调查、座谈交流听取意见建议,查找农户脱贫收入、资源利用率、现代农业发展等问题,并从“龙胜各族自治县地理优势与旅游经济”“现代科技发展与工艺水平”等方面分析原因,提出对策措施。

探求茶叶落地生根的缘由

据了解,龙胜各族自治县各族自治县本身具有得天独厚的地理优势,孕育着野生古茶树群落,天然的地理环境对名优茶品的产出发挥着不可忽视的作用。正是基于良好过硬的品质保障才能打开三江茶叶市场。

除此之外,团队通过采访茶农了解到龙胜各族自治县龙脊镇金江村种植茶树的社会原因。“身体不太好,又要照顾孩子,不能去太远的地方工作,而茶叶采摘又相对轻便。”正是由于龙胜各族自治县地区劳动力流失严重,采摘茶叶以及种植茶树相较重度体力活动,对留守在村庄的妇女老人更加友好,所以种植规模持续扩大。

“以前村民们种茶没有产业支撑,收入很低,现在村里茶产业发展渐渐有规模了,再加上有茶厂,村民的生活收入也多了。”谈到茶产业,龙胜各族自治县龙脊镇金江村村民非常地感慨。团队深刻认识到茶厂的兴建与茶叶市场的不断扩展,为茶农提供了稳定的就业渠道与技能培训,是防止茶农返贫的有力抓手。与此同时,团队通过走访还了解到山水道茶业工厂对留守农村妇女群体进行报名登记、意向留档,将就业信息充分连接,让信息在网格中流动落地,真正让农户脱贫落到实处。

图为调研团团长带领团队成员走访当地茶农。中国青年网通讯员 付寒松供图

思索茶叶市场破解密码

团队成员从对龙胜各族自治县茶叶办主任的采访中,对着重提要的三江市场优势有了更深一步的思考与探索。正是由于龙胜各族自治县临近三江,可以借用三江本身的客商资源以及批发市场,极大程度的减轻了龙胜各族自治县本身地域交通不便问题所带来的困扰,为销路提供了保障。

另外,团队成员通过与当地企业家李女士座谈交流听取意见建议,敏锐地发现了茶业资源利用率的问题与由此导致的深山中的茶叶“出走”困境。

乡村振兴是国家的重要发展战略。有效的农业农村投资,为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化提供了有力支撑。龙胜各族自治县茶业处于起步阶段,大量出售毛茶,附加值较低,以做初级产品为主要市场,茶叶利用率较低。针对人们已经不满足茶叶仅仅是“干燥了的树叶”的产品形态,人们需要丰富化的茶制品的市场现状,龙胜各族自治县茶产区显得后劲不足力有不逮,无法对接精品市场。

图为企业负责人给调研团介绍企业的科技管理规划。中国青年网通讯员 黄鹭婷供图

破解茶叶“出走”困境

无论是速溶茶、袋泡茶、茶饮料、茶含片等食用品,还是茶袜、茶皂、茶丝巾等日用品,或是茶保健品、茶药品,这些茶叶深加工产品都具有方便快捷的特点,能够满足不同客户的做种需求,对于新一代年轻消费者更是有着强大的吸引力。但是龙胜各族自治县生产茶用产品却受制于科技应用还有宣传推广,品牌化茶产区之路任重道远,茶叶品牌壁垒的建构通过此次调研给予了调研团队新的思考与启发。首先,针对龙胜各族自治县茶产区提高工艺水平,弥补能力方面的欠缺,加强培训,采购引进设备,提高原料品质。其次,创新宣传推广手段,利用现代宣传手段与方式,抓住自媒体热的流量,可以采用主播现身说法以此引流,增加热度,打造文化形象品牌,以此基础上打开知名度。以乾隆贡茶为例,可以用“帝王用茶走入寻常百姓家”为热度话题,用爆点打造爆品,真正激活龙胜各族自治县产茶区茶品的商业价值。真正书写“一片叶子,成就了一个产业,富裕了一方百姓”的佳话,让一片茶叶成就一片产业,致富一方百姓。

图为调研团实地走访茶厂。中国青年网通讯员 付寒松供图

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