三下乡调研启新程，湘莲产业展宏图
——湘潭大学化工学院赴湘潭市湘潭县暑期社会实践团首次调研与企业探访圆满落幕
2024年7月5日星期五，湘潭大学化工学院赴湘潭市湘潭县暑期社会实践团顺利完成了花石镇首次实地调研与企业参观活动，标志着“三下乡”行动正式拉开了序幕。
上午时分，团队与花石镇副镇长、镇团委书记张凯及镇团委副书记周淼进行了深入交流。会谈中，领导们详尽阐述了花石镇的工作重心与宏伟蓝图，特别是聚焦湘莲产业的振兴与发展。团队借此契机，深入探究了湘莲产业的现状与潜力，为后续工作奠定了坚实基础。湘潭大学化工学院赴湘潭市湘潭县暑期社会实践团带队老师姜婧姮表示：“将会深入了解湘莲发展困境与难题，运用食品工程专业知识，探寻湘莲发展新出路。”
（湘潭大学化工学院赴湘潭市湘潭县暑期社会实践团与花石镇导会谈）
随后，团队兵分三路，分别针对老人、妇女、儿童三大群体展开了街头随机采访。通过这一环节，团队初步掌握了民众对于食品健康安全的认知与关注程度，为健康知识的普及与宣传找准了方向。
（团队成员在街头采访）
午后，团队转战“荷亿莲业”——花石镇湘莲产业的领军企业。在负责人的引领下，大家不仅参观了现代化的粗加工工厂，还走进了热闹非凡的带货直播间，亲身体验了湘莲产品的热销场景。负责人深入浅出的产品讲解与行业分析，让团队成员对湘莲产业有了更加全面而深刻的理解。
（“荷亿莲业”负责人正在讲解湘莲产业）
最后，团队一行深入田间地头，亲眼见证了湘莲的生长环境，感受到了大自然的馈赠与农民的辛勤。在这片充满生机的土地上，团队成员们纷纷合影留念，定格下了这难忘的一刻。
（湘莲的自然生长情况）
此次调研与参观活动，不仅加深了团队对花石镇及湘莲产业的了解，更为后续工作的顺利开展奠定了坚实的基础。团队将以此为契机，继续深耕细作，为花石镇的乡村振兴贡献自己的力量。
（文：李绍嘉）
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