咫尺餐桌，一头连着千家万户，一头连着广袤山河。从过去到现在，大食物观彰显出更为迫切的现实意义，蕴含着更为宝贵的时代价值。
色彩“食”观--画味科普小课堂
7月7日，福建农林大学资源与环境学院赴平潭“潭水情深”实践队为南松村的孩子们送来一堂践行“大食物观”的科普小课堂。
实践队成员们讲述粮食从播种到收获的全过程，培养孩子们珍惜粮食、尊重劳动成果的意识，同时通过互动问答、科普讲堂、“盘子画”等趣味环节，让小朋友们在欢笑中拓宽了对食物来源的多元化认知，倡导了健康饮食的新风尚。“孩子们现在还小，其实引导他们养成不挑食的习惯就是大食物观所表达的合理的膳食结构、多元化食物供给、丰富性营养摄取理念”。实践队队长熊诗怡对前来旁听的家长代表也展开了交流。
大食物观科普小课堂上小朋友展示盘子画 陈乐彤/提供
岚岛“食”库——筑牢粮食安全观
“一粥一饭，当思来之不易。”大食物观强调全方位多途径开发食物资源，但基础仍然是粮食。下午，实践队前往平潭粮食园区进行参观学习，探秘智慧粮仓。
粮食园区工作人员带领实践队员进入中控室，向实践队介绍粮仓总体情况、储粮量、粮食购销系统、粮情测控系统等信息。
工作人员向实践队介绍粮食园区运行情况 陈乐彤/提供
随后，工作人员在物检室向队员们现场演示粮食质量检查过程，包括稻谷清洗与预处理、砻谷、谷糙分离、碾米、抛光等环节，在体验了碎米分离器、砻谷机、筛选器等设备的使用后，队员们更深切地从“藏粮于地、藏粮于技”中体会食物安全观。
工作人员向实践队示范粮食质检设备使用方法 吴思彤/提供
深入“食”园——探寻百香果园
7月8日，实践队前往台农百香果园创业基地参观学习，园长热情地介绍了百香果的生长周期、生长习性以及果园的经营管理经验，实践队采集了果园灌溉水样本，并检测水质指标。
百香果园积极响应大农业观、大食物观“丰富食物来源”的理念，致力“转变食物结构”的同事，推进农业供给侧结构性改革。果园一行激发了队员们对于多元化食物供给的理解。
百香果园负责人向实践队介绍园区情况 严紫轩/提供
在保护好生态环境前提下，宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林。实践队员们通过此次“三下乡”学习，进一步加深了对大食物观的理解，纷纷表示今后将进一步把理论知识与时代需求相结合，在开发多元化的食物供给渠道、深化食物供应链韧性和多样性工作中贡献青春力量。
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