初步了解村庄发展现状后,实践队队员兵分四路,走近群众进行实地调研,了解村庄发展的实际情况。经过调研,队员了解到,村庄旧屋改造主要为村民个人出资,而对于村庄低保户、贫困户等收入较低的人群,村庄也会给予一定的补助。村庄每天号召志愿者为村里老人送饭、洗衣;每年九月九日举办“孝德文化节”,注重孝德文化的发展。
而对于村庄的特色盆猪肉产业,实践队员通过对不同年龄段村民进行调研了解到,村庄存在猪头肉生产大户和个体商户,大户主要通过雇佣工人进行生产,一定程度上为村民提供了就业岗位;个体商户则主要通过亲戚之间的帮助进行生产。对于猪肉的售卖,大户能售卖一百吨左右,小户则大概是10-20吨,猪头肉售卖利润较少但数量较多,属于薄利多销。在调研过程中部分村民提到,随着近几年电商行业的发展,村庄一些商户也开始利用网络平台对猪头肉进行售卖。此外,猪头肉的生产受到季节限制,主要集中在八月至第二年二月,其他时间村民则大多外出打工,一定程度上减轻了村民的经济负担。
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