【西南大学化学化工学院7月16日讯】（通讯员 董伊 李伯彦 王婼彤）7月15日，西南大学化学化工学院长寿邻封爱国教育实践团于长寿邻封镇继续开展暑期“三下乡”社会实践活动。为了解邻封镇长寿柚特色产业的发展，实践团成员对创办长寿柚企业（简一农业）的企业家傅伟进行了专访，详细了解长寿柚的完整产业链。实践团队员继续围绕“新农村特色产业建设”这一主题，展开对邻封镇长寿柚产业建设的走访调研，同时，为了多角度了解邻封镇长寿柚特色产业建设现状，实践团队员还展开了关于邻封镇“乡村振兴”主题的专访活动，对邻封镇副镇长蔡吉进行了采访。
实践队队员对创办长寿柚企业（简一农业）的企业家傅伟展开了专访，主要了解了邻封长寿柚产业所存在的不足以及他对邻封电商农业未来发展的期望。
图为实践团队员于天心 刘小芳在采访傅伟。 李伯彦 摄
在简一农业的生产第一线，实践团队员了解到邻封镇沙田柚销售困难，且面临着种植人老龄化的问题，若没有更多有生力量加入，未来发展堪忧。傅伟从此驻扎当地，承包果园，建立专门电商团队进行种植销售，起到带头和引导作用，带动整个沙田柚产业的发展，同时他鼓励年轻人返乡创业，并不是从事一线劳动，而是将自己的新思维新理念带到农村，为乡村振兴助力。
对于邻封长寿柚产业的未来发展，傅伟认为应引进更多的电商团队，建立更完善的电商平台；严格把控品质，提升市场竞争力；要注重品牌的宣传与推广，把种植业和文旅行业相结合，通过吸引游客来采摘沙田柚，促进周边餐饮、住宿等服务业的发展；同步发展其他的产业，使销售时长最大化，延长产业链，增加果农收入；扩展柚子的粗加工与深加工产业，提升长寿柚的产值。
“未来我们会坚持用心对待每一颗果树、每一个果实，努力把长寿柚的品质做到最好。”傅伟如此承诺道。
为深入了解邻封长寿柚果农现状，实践队队员针对各村各家的沙田柚种植以及销售情况等进行了走访调研。
图为队员们采访时帮助村民做农活。 吴桐雨 摄
通过调研，实践团队员了解到，邻封镇中沙田柚的种植非常广泛，基本上每家每户都以沙田柚的售卖作为主要经济来源。受访村民谈到，沙田柚的种植很大程度上提高了自家的收入，是富民之举，且从打药、授粉到采摘，整个过程村民都十分重视。同时在以经济作物种植业为主的乡村振兴道路上，政府给到了村民很大的支持，例如提供先进技术、组织村民进行集中学习等。沙田柚产业发展的过程中村民普遍关心的问题是柚子的销路销量与销售价格，“种的时候辛苦点都不怕，就怕种出来卖不起价格，或者根本找不到销路。”不少村民这样说。但近几年随着政府的帮扶和企业的加入与投资，销售问题正在逐年改善。
同时在调研过程中实践团队员发现，从党群服务中心到居民活动广场，从镇上宣传报栏到村中图书馆，沙田柚的文化元素随处可见。由此，针对沙田柚销售问题，实践团队员结合当地实际情况，提出可以根据邻封镇的沙田柚文化建设进行大量宣传，建设更完善的电商平台，以吸引游客和买家，扩大沙田柚销路。
实践队队员针对邻封镇“乡村振兴”主题对邻封镇副镇长蔡吉进行了一次专访，主要了解了邻封镇长寿柚产业的发展，所面临的问题及解决措施。
图为队员正在采访副镇长蔡吉。 吴桐雨 摄
通过采访，实践团队员了解到邻封镇种植柚子的历史至今已有137年。为了共同发展，党委政府和相关部门倡导成立了长寿柚合作社，旨在实现信息共享、技术互助和销售抱团，形成产业发展合力，并且部署了有关“合作社+农户”模式的未来规划。同时邻封农旅合作发展方面的成就也令人瞩目，政府打造了“春赏花、夏戏水、秋采果、冬祈福”一年四季全时旅游的业态，产业转型和融合发展取得了极大的成果，采摘季节每天的出货量高达四十万件。
同时副镇长蔡吉也指出在实现全面小康、脱贫攻坚和建设过程中，邻封长寿柚特色产业的发展也面临问题。其中最为重要的即为农村人才的匮乏，果农年龄偏大。对于人才流失的问题，政府加大了招商引资、培养市场主体的力度，努力营造一个良好的经商环境，组建专班推广岗位就业。据此，蔡吉期望到：“年轻人来到农村可以把学习到的知识转化为生产。”
同时进一步推广电商售卖形式，扩大长寿柚的销路，在长寿柚加工方面，不断探索新的渠道，目前正在尝试加工生产柚皮糖，果酱，柚子脆片，柚子酒等等柚子加工产品，以增加长寿柚产品的丰富程度。
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