【西南大学化学化工学院7月16日讯】（通讯员李伯彦 吴桐雨）7月5日西南大学化学化工学院长寿邻封爱国教育实践团在长寿区邻封镇开展暑期“三下乡”社会实践活动。实践团队员在邻封镇人民政府对邻封镇副镇长蔡吉展开了关于邻封镇“乡村振兴”主题的专访活动。
蔡吉向队员们介绍，长寿柚为邻封镇百年特色产业，但是传统模式已难适应现代种植。党委政府倡导成立合作社，促进信息共享、技术互助与销售合作。蔡吉还介绍，邻封镇作为乡村旅游重镇，推行“四季全时旅游”，尤其秋季柚子采摘，日吸引数万游客，体验农耕文化，出货量日达四十万件，产业转型与融合发展成果显著，展现了“合作社+农户”模式与农旅合作的广阔前景。
图为队员正在采访副镇长蔡吉。通讯员 吴桐雨 摄
但是，在谈到发展所面临的问题时，蔡吉表示在实现全面小康、脱贫攻坚和建设过程中，面临的困难仍然比较多，主要有三个方面的问题。
其一，最主要的就是农村对人才的缺乏，村里的生活条件不如城市，
年轻人大都不愿意留在农村，导致果农年龄偏大等问题。对于人才流失的问题，当地加大了招商引资、培养市场主体的力度，提升对当地的市场主体的服务，努力营造一个良好的经商环境，组建专班推广岗位就业。其中特别提到，年轻人来到农村不是进行一线的农业生产，而是进行产业扶助，蔡吉期望到，“年轻人来到农村可以把学习到的知识转化为生产。”其二，当前土地控制比较严格，现在大多数地都划为基本农田，但是一些企业的发展需要一些设施用地，这就产生了一个矛盾。其三，邻封镇的产业结构比较单一，以长寿柚的生产为主，其他的加工业，旅游业等发展不够完善。
为应对挑战，他们依托龙头企业，深化长寿柚产业，并拓展电商渠道，促进销售。同时，培育生态养鱼、木材加工及观光旅游等多元产业，拉长产业链。在长寿柚加工上，探索制作柚皮糖、果酱、脆片、酒等产品，丰富产品线。自2022年，电商平台助力显著，销量激增，去年已增产50%，并打入国际市场。此外，通过大型推荐活动，如在北京的推介会，也进一步提升了长寿柚在北上广等一线城市的销量及国际知名度。
邻封镇作为一个农业和旅游业都发展迅速的乡村旅游重点村，蔡吉自信地提到，“我们是一个纯农业镇，就是一个天然很漂亮，生态很好的一个地方。”邻封镇的文化旅游
模式得益于得天独厚的条件，形成了独属于邻封镇的“春赏花、夏戏水、秋采果、冬祈福”的一年四季全时旅游的业态，乡村旅游成为了邻封镇的一个亮点和生态名片。
最后，蔡吉说到：“邻封镇在重庆长寿区是
非常有名的一个村，是全国文明村，也是乡村治理示范村，同时也是重庆市宜居宜业和最美村居。”队员们相信，邻封镇的发展一定离不开像蔡吉一样在默默工作地政府工作人员，在乡村振兴的浪潮中，邻封镇也一定会在政府工作人员和全体村民的共同努力下日新月异！
图为专访结束后队员们在政府前广场合影。通讯员 李伯彦 摄
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