大学生网报宣城7月18日电（通讯员王叶旋 黄诗瑜 舒振兴）为积极响应国家号召，为乡村振兴注入活力，进一步引导新一代青年学子为乡村发展注入新的活力，加强大学生对国家发展的责任感和使命感，7月17日，合肥工业大学食品与生物工程学院“石斛传承千年韵·乡村振兴梦启程”助力乡村振兴实践团队赴宁国市参观宁川中草药种植专业合作社，探寻“中药之秘”。
乡村振兴战略是我国一直坚持的重要发展战略，随着人们生活水平和健康意识的不断提高，“药食同源”文化也被越来越多的人认同。宁前胡和黄精便是其中的代表。
蜿蜒曲折寻良药，宁国前胡助振兴
宁前胡为白花前胡，作为宁国市的骄傲，不仅是一种珍贵的中药材，更承载着当地人民的勤劳与智慧。从2010年被批准为全国农产品地理标志以来，宁前胡已经成为推动当地经济发展、助力乡村振兴的重要力量。
为了深入了解宁前胡相关知识，实践团队于7月17日乘车前往宁国市胡乐镇的宁川中草药种植专业合作社开展实地调研。伴随汽车驶入竹川村，映入团队成员眼帘的便是遍地的宁前胡。田地里，一株株宁前胡随风摇摆，仿佛在欢迎团队的到来。经过宁川中草药种植专业合作社负责人陶玉春介绍，团队成员才发现套种在玉米地里的宁前胡，陶玉春笑着说：“宁前胡喜阴，种植地可适当套种玉米等作物，这样既满足宁前胡生长所需的荫蔽条件，又可实现玉米增收。”随后，团队成员跟随负责人陶玉春前往田地里观察宁前胡的生长情况，“现在宁前胡还未成熟，等到了采收季节，宁前胡能够长到人的小腿附近。”团队成员看着眼前遍地的宁前胡，脑海中浮现出竹川村农户播种、施肥和采收宁前胡的全过程。
图为团队成员观察宁前胡。大学生网报通讯员 郑皓文 供图
在负责人陶玉春的带领下，团队成员来到了一块立牌面前，“合作社的宁前胡基地在2020年被评为安徽“十大皖药”示范建设基地。并且在安徽农业大学和宁国市农业生产机械化工程科技特派团的指导帮助下，2021年，宁川中草药种植专业合作社建立了120亩全程机械化种植基地。”陶玉春骄傲道。据悉，从前人工采收一亩宁前胡需要一天的时间，而机械采收一亩宁前胡只需要花费半小时左右，并且能够做到将根部完整挖出。这大大降低了农户的劳动强度和采收成本，同时也提高了效率，增加了农民收入。目前，合作社宁前胡亩产量可达到1000斤-1500斤。
图为负责人介绍合作社宁前胡情况。大学生网报通讯员 郑皓文 供图
在增加农民收入的同时，种植宁前胡也解决了留守老人、农村妇女的剩余劳动力问题，充分调动了村民的内生动力，真正做到使农民富起来，推动了乡村振兴战略的实施。
深耕细作育珍品，黄精产业促繁荣
黄精作为安徽“十大皖药”之一，具有补气养阴、健脾润肺等功效。实践团队深入探访胡乐镇黄精种植地，在负责人的带领下参观了黄精的种植园，实地查看黄精种植环境。负责人详细介绍了包括黄精种子来源、施肥、防治病虫害等在内的黄精生产全过程。据了解，该合作社采用林下特色中草药种植，很大程度上保护了野生中草药种群资源，同时促进森林生长。团队成员了解到，黄精一般在当年的10月至翌年4月种植，4-5年可以采收。目前，合作社黄精的亩产量可达到3000至5000斤。
图为合作社种植黄精图片。负责人供图
此外，实践团队与负责人进行深入交流。团队成员围绕黄精的精细化管理、市场动态分析，以及生态可持续发展等方面提出问题，负责人以其在黄精种植领域的丰富经验和深厚学识，对团队成员的问题进行了解答，并提供了关于黄精产业发展的宝贵信息和独到见解。
每一株幼苗，蕴含着磅礴的生机；每一寸土地，埋藏着美好的愿望，这是宁国市人民对中草药种植产业的热爱与坚守。这次实践活动，团队成员亲眼见证了传统农业与现代科技融合的魅力，感受到了宁国人民对于家乡特色产业的坚守与创新。成员们意识到，乡村振兴需要的不仅仅是口号，更是像宁川中草药种植专业合作社这样，从实际出发，结合地方特色的企业。
“三下乡”之旅，不仅是一次知识与技能的学习之旅，更是一次心灵与精神的洗礼。团队成员纷纷表示，将把此次经历化作前行的动力，将所学知识运用到实践中，为实现乡村振兴贡献自己的青春力量。
图为团队成员合照。大学生网报通讯员 郑皓文 供图
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