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二师学子三下乡:亲自动手 丰衣足食

来源:湖北第二师范学院文学院 作者:王诗婷

大学生网报仙桃7月18日电(通讯员 王诗婷)为了使同学们切身体会自己动手做美食的快乐,湖北第二师范学院赴仙桃市“麦田守望者”志愿服务队的志愿者于7月18日到胡场镇,为同学们开展了一节手做酸奶课堂。志愿者们提前准备好做酸奶所需要的材料与器具。制作过程中,同学们在志愿者的引导下,搅拌、等待发酵,紧跟志愿者老师的节奏。遇到困惑时,同学们会主动向老师请求帮助,比如该如何搅拌才能使酸奶更加粘稠,如何将水果更好地与酸奶融合在一起等等,志愿者们会针对同学们的问题一一给出解答,并且给小朋友们进行示范,鼓励小朋友们多尝试、不气馁。本次课堂满足了同学们对于酸奶制作的好奇心,也使得同学们体会到了自己动手制作酸奶的乐趣与成就感。同时,这一过程有助于提高同学们的专注度与团队协作能力,更加敢于向老师提出自己的疑问。同学们也可以因此更加热爱生活。

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