朝霞初映，雨露云明。7月13日，合肥工业大学食品与生物工程学院师生一行8人，赴合肥长丰陆桥社区调研长青萝卜发展现状。调研聚焦长丰青萝卜育种、种植和销售产业链优势及困境，助力打造长丰青萝卜特色品牌，为乡村振兴赋能青春力量。
聆听民生，初见原貌
当天上午，实践队员深入农户家中探访种植农户。8位长期从事种植的农民接受访谈，在采访中队员了解目前长丰青萝卜的种植技术、销售渠道和存在的困难。探访活动受到民众的倾情配合，畅谈现场氛围愉悦和谐。
“长丰县左店镇总共有1万亩左右的种植基地，这个数据没有将农户自种土地算入其中。青萝卜每年8月初进行种植，秋季收获，单个萝卜粗壮饱满，吃起来甘甜微辣。”种植农户李大爷介绍到。实践成员还了解到，长丰青萝卜作为国家地理标志产品只有在左店镇特定的土壤条件、气候条件下才能获得最优的品质，土壤得益于老洛河的惠泽，陆桥社区的土壤富含铜铁锌等微量元素，这样的土壤被称为“潮汐土”。“一方水土养一方人，这样的土壤条件十分难得，需要河流几百年甚至千年的积淀”，团队指导教师董保磊介绍到。
品牌推广，基层发力
访谈结束后，实践团队师生受到了陆桥社区党群服务中心的热情接待，社区党支部书记胡守昊、社区党支部委员、萝卜协会会长和种植大户等人与实践队展开深入座谈。座谈会上，带队老师葛永莉表明实践团队到访来意，介绍了实践团队基本情况和调研活动具体安排。随后，胡守昊将长丰青萝卜发展情况进行介绍。实践队员了解到，长丰青萝卜种植历史悠久，规模化产业化发展仍处于起步阶段，作为国家级地理标志产品，长丰县十分重视青萝卜的发展，社区成立萝卜协会吸纳了种植农户、农业发展专家、电商平台和政府工作人员等人才集中发力。“萝卜的种植生产不是问题，我们有着优质的土壤和规模，关键是如何打开市场、通过营销扩大知名度”，胡书记介绍到。近年来，左店镇在产品宣传和推广上下功夫，创建了如“左萝”等品牌形象和特色文创，扩大了长丰青萝卜的知名度。实践队员还了解到长丰青萝卜多品种的育种仍面临技术壁垒，社区急需育种相关人才。
交流会后，实践队一行参观了长丰青萝卜的推广展示区。社区与会人员单独接受了采访。
乡村振兴，重任在肩
此次访谈交流系实践团队调研任务的重要环节，通过访谈交流，实践队员对长丰青萝卜的发展现状、发展优势、政策投入和发展壁垒等有了全方位的了解，有助于后期调研任务的顺利开展。实践行程的推进积极引导团队成员养成善于发展问题、思考问题和解决问题的习惯，深化团队成员对于乡村振兴的深入思考，引导团队成员自觉将民生问题与专业所学相融合，以实际行动赋能乡村振兴，提升实践队员的社会责任感。
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