为了更好的传承家乡农耕文化，传承发展，提升农耕文明，走乡村文化兴盛之路。兰州理工大学实践团队决定走进家乡农业企业调研学习，马铃薯，是一种茄科茄属的一年生草本植物，也被称为土豆、地蛋、洋芋等。它的原产地是南美洲的安第斯山脉地区，后来被欧洲殖民者带到世界各地，包括中国。马铃薯适应性较强，喜欢冷凉干燥的气候，适宜在疏松肥沃的沙质土壤中生长。马铃薯不仅是一种重要的粮食作物，还具有丰富的营养价值。它的新鲜块茎中含有淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质，特别是膳食纤维含量较高，有助于促进胃肠蠕动和降低罹患结肠癌和心脏病的风险。此外，马铃薯还含有丰富的B族维生素、类胡萝卜素、氨基酸以及多种微量元素，对人的健康和幼儿发育成长都是不可缺少的元素。
图为实践队员在乡种植企业集华农业合影留念
马铃薯的种植范围广泛，从北纬71°至南纬40°之间的绝大多数国家都有种植，可在低海拔地区至海拔5000米的高原地区良好生长。中国是马铃薯产量最大的国家之一，种植面积和总产量长期占据全球总量的四分之一以上。马铃薯不仅是一种重要的食品原料，还被广泛用于食品加工及工业加工。马铃薯淀粉、马铃薯全粉、薯条、薯片、发酵食品、化工制品等与我们的生活息息相关它的生长周期短，产量高，是全球许多地区重要的粮食作物之一，仅次于水稻、玉米和小麦，在我们家乡得到了广泛的种植，成为了重要的经济作物和粮食作物。19，20日实践队员决定走进家乡种植企业集华农业，参观马铃薯原种繁育基地和知名农产品，并在工作人员的培训下参与了马铃薯育苗。
图为实践队员认真育苗时的图片
我们大学生要充分发挥自己的专业优势和技能优势，积极参与乡村实践。通过实习、实践、志愿服务等方式，深入乡村一线，与农民群众一起工作、生活，了解他们的需求和期盼。这将有助于大学生积累宝贵的经验，更好地理解乡村振兴的内涵和意义。同时，我们还可以通过创新实践方式，为乡村振兴注入新的活力。例如，可以利用互联网+、大数据等技术手段，搭建乡村与外界的沟通桥梁，推动乡村产业升级和公共服务提升。
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