大学生网报连平7月25日电(通讯员 王珏 陈慧仪)抚今追昔,探寻大湖独家味道,追忆烟火中的历史。为推动宣传连平当地的特色产业,给当地经济注入新的活力。2024年7月23日,广东农工商职业技术学院经彩实践团成员来到河源市连平县大湖镇盘石村,探访当地有名的柴火炕花生传统手艺人曾贞楚,并来到他的家中进行实地考察,使更多人知道并了解当地的大湖镇柴火炕花生这一项非物质文化遗产。在与曾师傅的谈话中得知,当地村民种植花生有数百年历史,大湖柴火炕花生制作技艺被列入了连平县第四批县级非物质文化遗产项目名录。其制作出的花生清脆可口、口味醇香,有一种独特的烟熏香,深受当地居民喜爱。柴火炕花生不仅是曾爷爷的生计,更是对家乡味道的坚守和传承。在实践过程中实践团成员认识到传承地方非物质文化遗产是何其重要的一件事,决心在建设强国新征程上,不断增强为人民服务责任感,坚定初心使命,传承记忆味道文化。

图1为实践团成员前往采访柴火炕花生传统手艺人的家。大学生网报通讯员 谢洁梅 供图

图2为实践团成员采访传统手艺人传承者曾贞楚。大学生网报通讯员 张鹏会 供图
图3为柴火炕花生传统手艺人向实践团成员介绍花生制作步骤,并展示花生制作过程。大学生网报通讯员 卢春玲 供图
图4为柴火炕花生最后一道工序也是最重要的一道工序——烘烤的火候的掌握。大学生网报通讯员 卢春玲 供图

图5为实践团成员与柴火炕花生传统手艺人曾贞楚的合影。大学生网报通讯员 林楷煜 供图
http://www.dxsbao.com/shijian/693369.html
点此复制本页地址
中国大学生在线网4月24日电(通讯员汪祥)安徽工业大学星火遵忆志愿宣讲团走进阳光雅居社区,开展了一场别开生面的遵义会议精神宣讲活动。遵义会议在党史中有着举足轻重的地位。二十世纪……
刘锦睿,汪祥 安徽工业大学机械工程学院查看全文 >>
中国大学生在线网4月26日电(通讯员汪祥)安徽工业大学星火遵忆宣讲团第9次宣讲活动顺利展开。作为长征精神的重要组成部分,遵义精神延续至今,成为了人们坚定理想、勇于担当的强大精神动……
刘锦睿,汪祥 安徽工业大学机械工程学院查看全文 >>
中国大学生在线网3月31日讯(通讯员汪祥)在历史的长河中,遵义精神犹如一颗璀璨的明珠,闪耀着不朽的光芒,它不仅是中华民族宝贵的精神财富,更是每一位中国共产党员必须具备的高尚品质……
刘锦睿,汪祥 安徽工业大学机械工程学院查看全文 >>
中国大学生在线网3月11日电(通讯员汪祥)2025年3月6日星火遵忆志愿宣讲团在开学后,回顾过去的六次工作,并且预祝后续工作顺利10月15日,星火遵忆宣讲团正式成立,随即开始展开一系列的宣讲……
汪祥 刘锦睿 安徽工业大学机械工程学院查看全文 >>
中国大学生在线网2月10日电(通讯员刘锦睿)2025年1月17日安徽工业大学学生响应安徽工业大学”我把工大带回家“活动号召,赴安徽省濉溪中学对母校学生宣讲工大风气。2025年1月17日,安徽工业大……
刘锦睿 安徽工业大学机械工程学院查看全文 >>