大学生网报连平7月25日电（通讯员 王珏 陈慧仪）抚今追昔，探寻大湖独家味道，追忆烟火中的历史。为推动宣传连平当地的特色产业，给当地经济注入新的活力。2024年7月23日，广东农工商职业技术学院经彩实践团成员来到河源市连平县大湖镇盘石村，探访当地有名的柴火炕花生传统手艺人曾贞楚，并来到他的家中进行实地考察，使更多人知道并了解当地的大湖镇柴火炕花生这一项非物质文化遗产。在与曾师傅的谈话中得知，当地村民种植花生有数百年历史，大湖柴火炕花生制作技艺被列入了连平县第四批县级非物质文化遗产项目名录。其制作出的花生清脆可口、口味醇香，有一种独特的烟熏香，深受当地居民喜爱。柴火炕花生不仅是曾爷爷的生计，更是对家乡味道的坚守和传承。在实践过程中实践团成员认识到传承地方非物质文化遗产是何其重要的一件事，决心在建设强国新征程上，不断增强为人民服务责任感，坚定初心使命，传承记忆味道文化。
图1为实践团成员前往采访柴火炕花生传统手艺人的家。大学生网报通讯员 谢洁梅 供图
图2为实践团成员采访传统手艺人传承者曾贞楚。大学生网报通讯员 张鹏会 供图
图3为柴火炕花生传统手艺人向实践团成员介绍花生制作步骤，并展示花生制作过程。大学生网报通讯员 卢春玲 供图
图4为柴火炕花生最后一道工序也是最重要的一道工序——烘烤的火候的掌握。大学生网报通讯员 卢春玲 供图
图5为实践团成员与柴火炕花生传统手艺人曾贞楚的合影。大学生网报通讯员 林楷煜 供图
http://www.dxsbao.com/shijian/693369.html
点此复制本页地址
为深入探究永乡镇农业产业发展，了解特色农业助力农民脱贫增收的重要成果。7月17日，长安大学赴陕西洛川“青智创丰景·聚力助振兴”暑期社会实践队走进洛川县永乡镇，进行实地走访调研。结……
张伟涛 长安大学经济与管理学院查看全文 >>
为深入了解乡村发展现状，挖掘特色产业潜力，倾听农民心声，7月18日，长安大学赴陕西洛川“青智创丰景·聚力助振兴”暑期社会实践队来到洛川县羊吼村开展走访调研工作。通过参观洛川会议旧……
古婷婷 长安大学经济与管理学院查看全文 >>
为全面推进乡村振兴战略，描绘现代乡村蓝图，7月16日，长安大学赴陕西洛川“青智创丰景·聚力助振兴”暑期社会实践队深入洛川县永乡镇，通过与当地书记进行访谈，了解到永乡镇因地制宜积极……
雷大卫 长安大学经济与管理学院查看全文 >>
为了解农业强、农村美、农民富的振兴战略，致敬非物质文化，助力乡村振兴提速增效，7月19日，长安大学赴陕西洛川“青智创丰景·聚力助振兴”暑期社会实践队前往洛川县永乡镇霍家村，进行实……
王孜睿 长安大学经济与管理学院查看全文 >>
为深度剖析洛川县脱贫攻坚的专业经验，提炼促进乡村振兴的创新战略路径，7月18日，长安大学“青智创丰景·聚力助振兴”暑期社会实践队深入陕西洛川县的永乡村与羊吼村，开展实地调研活动。……
王心怡 长安大学经济与管理学院查看全文 >>
为了解乡村基层农业发展状况，助力乡村振兴提速增效，7月16日，长安大学赴陕西洛川“青智创丰景·聚力助振兴”暑期社会实践队来到洛川县永乡镇，深入了解当地种植产业。通过与永乡镇书记进……
王孜睿 长安大学经济与管理学院查看全文 >>
为深入了解乡村振兴战略的转型升级现状，探索农业现代化与特色产业发展的新路径。7月16日，长安大学赴陕西洛川“青智创丰景·聚力助振兴”暑期社会实践队走进洛川县永乡镇阿寺村，进行实地……
王心怡 长安大学经济与管理学院查看全文 >>
为探究农村因地制宜发展农业，巩固拓展脱贫攻坚成果，助力乡镇发展，7月18日，长安大学赴陕西洛川“青智创丰景·聚力助振兴”暑期社会实践队前往洛川县永乡镇羊吼村，开展实地调研。通过走……
长安大学 王孜睿 长安大学经济与管理学院查看全文 >>
图3为柴火炕花生传统手艺人向实践团成员介绍花生制作步骤，并展示花生制作过程。大学生网报通讯员 卢春玲 供图
图4为柴火炕花生最后一道工序也是最重要的一道工序——烘烤的火候的掌握。大学生网报通讯员 卢春玲 供图
