导语：在乡村振兴的大背景下，非物质文化遗产的传承与创新成为推动地方经济发展的关键。近日，红凤暑期实践团走进甘泉县豆腐小镇，展开了一场关于非遗文化与乡村振兴融合的深度调研，以下是他们的实践历程。
2024年7月19日，红凤暑期实践团的六名成员前往甘泉县豆腐小镇，展开了一天的实地调研活动，旨在探索非物质文化遗产与现代乡村振兴的融合路径。
早上8点，实践团成员从延安出发，乘坐火车前往甘泉县。在火车上，成员们准备了采访资料，讨论了调研的具体安排。抵达甘泉北站后，队员们立即感受到了豆腐小镇的独特魅力。小镇依山傍水，街道两旁的豆腐招牌显示出浓厚的文化氛围。
实践团首先拜访了被誉为“豆腐西施”的翠翠。翠翠身着朴素的红布衣裳，向队员们详细介绍了豆腐的制作工艺，从选豆、浸泡、磨浆、煮浆、点卤到成型，每一道工序都体现了传统手工艺人的匠心独运。翠翠还将传统技艺与现代市场需求相结合，推动了当地豆腐产业的发展，为乡村振兴注入了新活力。
在与翠翠的交流中，实践团成员深刻理解到，非遗文化的传承与创新对于乡村振兴具有重要意义。翠翠的故事激励了队员们，他们认识到传统工艺在现代社会中的价值，并思考如何将其更好地融入乡村振兴战略。
中午，实践团在豆腐小镇品尝了特色豆腐宴。餐桌上，各式豆腐制品种类繁多、口感丰富，队员们不仅享受了美食，还加深了对豆腐文化的理解。此次豆腐宴的体验，让队员们更加认同传统美食文化在乡村振兴中的作用。
午后，实践团前往石门镇便民服务中心，采访了党支部书记王晶。王书记热情接待了队员们，并分享了她在乡村振兴和文化旅游发展方面的经验。王书记强调了传统文化在乡村振兴中的核心地位，以及如何通过文化传承推动经济发展。
采访结束后，实践团成员在小镇内进行了问卷调查，收集了当地居民和游客对豆腐小镇发展的意见和建议。问卷结果显示，大多数受访者认为非遗文化与乡村振兴的结合对当地经济发展有积极影响。
傍晚，实践团结束了在豆腐小镇的调研活动，乘火车返回延安。在回程的路上，队员们分享了各自的感悟和收获，他们一致认为，此次调研活动不仅增长了知识，也为他们未来的社会实践提供了宝贵经验。
此次红凤暑期实践团对甘泉县豆腐小镇的调研，是对非遗文化传承与乡村振兴相结合的一次成功探索。通过实地考察和交流学习，实践团成员们对非遗文化在乡村振兴中的作用有了更深刻的认识，也为其他地区的文化传承与发展提供了可借鉴的经验。实践团的努力体现了青年学子对传统文化的尊重和对乡村振兴的热情参与，为推动我国乡村文化振兴贡献了青春力量。
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