（通讯员 余漫）云梦县伍洛镇湖边村开展食品安全主题教育活动，呵护青少年儿童身体健康，助力他们健康成长。病从口入，食品安全一直是国家乃至社会重点关注的问题，随着现代工业的发展和生活节奏的加快，食品安全问题日益凸显，给我们的生活带来了巨大的威胁，因此对青少年儿童进行食品安全教育尤为重要。
在课上，老师提到十个食品安全小知识，告诫小朋友们饭前要洗手，不在街头无证小摊购买零食，不吃过期食品，餐具要洗干净，饮食要均衡，不吃路边野果，不吃野生的蘑菇，等等。在老师提问什么食物不能吃时，学员们都很积极地回答问题。留守儿童大多由老人照顾，难免会因为老人年纪大造成食品安全隐患，老师也告诉学员们，在学习食品安全知识后也要告诉家中老人，注意食品健康安全，尽量排除食物中毒的隐患，不吃发霉过期的剩饭剩菜。
学员们在这堂课上受益良多，不少学生反映家中时常会出现剩菜保存不当，多次热了再吃的现象，很容易滋生细菌，而他们也表示会劝说家人注意食品安全。健康是生命的基石，保证食品健康安全是呵护青少年儿童发展重要组成部分。
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