二师学子三下乡：“蒸”情传递，“味”来可期

大学生网报仙桃8月1日电（通讯员 李甜甜）为了传承与弘扬沔阳三蒸这一非物质文化遗产，湖北省第二师范学院赴仙桃市“麦田守望者”志愿服务队在胡场镇为孩子们精心策划了一堂丰富多彩的非遗体验课。课上，志愿者们化身文化使者，耐心细致地讲解沔阳三蒸的历史渊源与独特制作工艺，通过生动的语言与直观的演示，让传统技艺跃然眼前。孩子们听得津津有味，跃跃欲试，纷纷动手参与制作，体验从选材到蒸煮的全过程，感受传统文化的魅力与温度。最终，在欢声笑语中，大家共同品尝着自己亲手制作的沔阳三蒸，那份成就感与满足感溢于言表。此次活动不仅让孩子们近距离接触并爱上了非遗文化，更在他们心中播下了传承与创新的种子。

图为志愿者耐心细致的为孩子们讲解沔阳三蒸这一非物质文化遗产的悠久历史与独特制作工艺。通过精心准备的课件、实物展示以及口头叙述，志愿者逐一揭示沔阳三蒸的起源、发展以及特色。大学生网报通讯员 祁怡雯 摄

图为一位小朋友自信满满的站上讲台，手里拿着一张手绘的彩色图片，向志愿者和同学们介绍自己家乡的特色美食。她绘声绘色的介绍这道美食的名称，一一列举这道菜的主要食材以及烹饪方式。大学生网报通讯员 祁怡雯 摄

图为志愿者全神贯注地投入到沔阳三蒸的食材准备与制作步骤的亲自示范中。她们细心的挑选各类食材，熟练的准备蔬菜和肉类。同时，她们向孩子们解释每种食材的特点和作用。大学生网报通讯员 祁怡雯 摄

图为小朋友们亲自体验沔阳三蒸的选材和准备食材的过程。她们仔细观察着桌上的各种食材，并不时地向志愿者提出疑问，更好的了解每种食材的特点与用途。大学生网报通讯员 祁怡雯 摄

图为志愿者和孩子们共同完成沔阳三蒸的核心制作步骤——蒸煮。志愿者仔细地调整火候与时间，确保食材在蒸煮过程中保证其本有的营养风味与口感。最后完成蒸煮出锅。大学生网报通讯员 祁怡雯 摄

图为小朋友们共同品尝着自己亲手制作的沔阳三蒸。她们的脸上洋溢着幸福与满足的笑容。在品尝的过程中，小朋友们不仅享受到美食带来的愉悦，更深刻感受到了非遗文化的魅力。大学生网报通讯员 祁怡雯 摄

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