南阳牛历史悠久、体型高大、肉质鲜美，是我国著名的黄牛品种。然而，随着现代化农业加速发展，南阳牛产业面临着许多挑战，为了深入了解南阳牛产业的发展现状，助力实现乡村振兴，2024年7月15日，由河南科技大学动物科技学院组织的“‘洛小牛’科技支农服务团”一行来到了河南省洛阳市，对当地的牛产业展开了全面而深入的调研。他们期望此次调研活动，为南阳牛产业发展带来新的发展机遇，为乡村振兴注入新的活力。
在出发前夕，团队做好了充足的准备。首先，团队查找了大量资料，包括但不限于与南阳牛相关的研究报告、政策文件，经济统计，以此为后续调研活动的开展奠定坚实的理论基础；其次，团队积极与当地养殖户、相关工厂和部门联系，提前做好沟通事宜，并制定好详细的出行安排，以应对各种可能发生的事件；除此之外，团队带上纸笔等工具，来保证调研过程中的信息记录。
一切准备就绪后，团队成员满怀热情，来到本次调研的第一站——当地牛养殖场。他们首先认真观察了牛只的生长环境、饮食状况和日常活动，接着他们就观察到的信息与养殖厂的技术人员进行了面对面的深入交流，技术人员敞开心扉，毫无保留地为团队成员分享他们在养殖过程中的经验和面临的问题，团队成员用心倾听，详细记录。在交流的过程中，他们发现由于养殖设施陈旧，导致一些牛舍通风和采光不足，牛只的生长和健康受到一定的影响，对此，团队成员建议更换陈旧的养殖设备或对其进行修缮，改变窗户结构、增加窗户数量和面等，确保牛只健康成长所需的环境。
在充分了解养殖场的现状后，团队来到了当地的饲料加工厂，这是本次调研行程的第二站。经过与加工厂的协商，在征求过他们的同意后，团队成员在现场展开了细致且客观的考察。团队成员仔细查看了玉米、豆粕、麦麸等常见饲料原料的质量情况，他们发现在原料采购方面，有着极为严格的标准和流程。而在参观完生产车间后，团队成员发现，虽然加工程序有条不紊，但是在生产过程中，存在着一定程度上的粉尘污染问题，在除尘方面，有待进一步提高，针对这个问题，团队成员提出，应加大投入环保设备，减少粉尘对环境和工人健康的影响。
为了获取更多更准确的信息，团队来到了本次调研行程的最后一站——当地的农业农村局，农业农村局的专家们为团队成员详细的介绍了近年来为推动洛阳牛产业发展所采取的措施以及取得的成效。在这期间，团队成员认真聆听，不错过每一个关键信息；积极提问，不遗留每一个疑惑的问题；详细记录，不疏忽每一个细微之处。过后，团队成员深受启发。同时，他们还查阅了大量的文献，对南阳牛产业的发展现状进行了系统的梳理。
针对调研中发现的问题，同学们展开讨论会议，他们结合自己所学知识，各抒己见，为南阳牛产业发展提出了一系列建设性的建议。团队成员表示，此次调研活动即将告一段落，但他们对南阳牛产业和乡村振兴事业的关注和探索将永不停歇。他们会深入基层，用实际行动承担起新时代大学生的责任，为南阳牛产业发展探索新路径，为乡村振兴事业谱写新篇章。
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