沔阳三蒸香飘田野，支教志愿情暖童心

为了响应党和国家的号召，彰显当代青年力量 ，近日，湖北第二师范学院麦田守望者志愿服务队，抵达仙桃开展了为期二十多天的暑期三下乡志愿服务实践活动，为乡村里的孩子们带来一个难忘的暑期。

8月1号，在胡场镇新时代文明实践所的教室里，志愿者们为当地的孩子们带来了一堂别开生面的沔阳三蒸制作课。这堂课不仅让孩子们体验到了传统美食的制作过程，更让他们深刻感受到了中国传统饮食文化的独特魅力。

当天，志愿者们早早地来到了学校，他们带来了各种食材和工具，准备给孩子们上一堂生动的沔阳三蒸制作课。在课堂上，志愿者们首先向孩子们介绍了沔阳三蒸的历史和制作方法，让孩子们对这道传统美食有了初步的了解。随后，志愿者们将孩子们分成几个小组，每个小组在志愿者的指导下，开始动手制作沔阳三蒸。孩子们兴奋地围在一起，有的负责洗菜切肉，有的负责拌料上粉，有的则负责蒸煮。整个教室充满了欢声笑语，孩子们的脸上洋溢着幸福和满足的笑容。

在制作过程中，志愿者们耐心地向孩子们讲解每一个步骤的注意事项和技巧。他们告诉孩子们，沔阳三蒸的精髓在于“拌、蘸、簸、滚”四字经，只有掌握了这些技巧，才能制作出美味可口的沔阳三蒸。孩子们听得津津有味，纷纷表示要认真学习，争取做出一道完美的沔阳三蒸。

经过一个多小时的努力，一道道香气扑鼻的沔阳三蒸终于出炉了。孩子们迫不及待地品尝着自己亲手制作的美食，纷纷表示味道好极了。志愿者们看着孩子们满足的样子，也感到无比的欣慰和自豪。

此次沔阳三蒸制作课不仅让孩子们学会了制作传统美食的技能，更让他们感受到了中国传统饮食文化的独特魅力。志愿者们表示，希望通过这样的活动，能够激发孩子们对传统文化的兴趣和热爱，让他们在未来的学习和生活中更加自信、自强、自立。

在这堂沔阳三蒸制作课中，孩子们不仅学会了制作传统美食的技能，更感受到了传统文化的魅力与传承的重要性。他们与志愿者们共同创造了一段难忘的回忆，也让这份传统美食在乡村小学里焕发出了新的生机与活力。

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