南京工程学院“桑梓情雏鹰梦”志愿科普队在7月13日上午于徐州市丰县王沟镇中心小学开展DIY风谷机模型课程。此课程由“凯凯老师”（袁许凯）担任主讲老师。
课堂上，“凯凯老师”向小朋友们问了一个问题“小朋友们你们知道见过风谷机嘛？”孩子们展现出极大的兴趣，积极回应老师问题，许多小孩子表示自己曾见过风谷机但不知道是如何使用的。随后，“凯凯老师”结合科学教育视频并用通俗易懂的话语回答了孩子们的问题。紧接着，各老师向孩子们发放“DIY风谷机模型”的零件和说明书。在老师们的帮助下，许多小朋友完成了拼装。拼装过后，“凯凯老师”结合孩子们所拼的风谷机模型，生动细致的解释了风谷机如何清选粮食的作用机理。随后许多小朋友表示自己熟悉并学会了如何使用风谷机。此次课程不仅培养了孩子们的动手能力，更让孩子们见识了知识的魅力，拓宽了小朋友们的视野。
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