（作者 秦建蓉）湖北第二师范学院经济与管理学院“志远”志愿服务队，于7月2日前往湖北省荆州市洪湖，志愿者们深入荆州的大街小巷、乡村集市，与当地居民、商户和企业进行了广泛交流。他们详细了解了荆州鱼糕、公安牛肉、洪湖藕带等众多特色产品的制作工艺、发展现状及市场前景。调研发现，荆州特产丰富多样，独具地方特色，但在品牌推广和销售渠道拓展方面仍有待加强。部分传统工艺面临传承难题，年轻一代参与度不足。针对这些问题，志愿者们积极思考，提出了利用新媒体平台进行宣传推广、加强与电商合作拓展销售渠道、开展传统工艺培训吸引年轻人等建议。此次调研活动，不仅让大学生们深刻感受到荆州特产的魅力，也为荆州特产的发展提供了新的思路和方向。他们表示，将继续关注荆州特产的发展，为推动地方特色产业的繁荣贡献自己的力量。相信在各方的共同努力下，荆州特产将迎来更广阔的发展空间，走向全国乃至世界。
图为团队队员为茶叶拍宣传照。秦建蓉 供图
图为团队队员记录房县小花菇特征。秦建蓉 供图
图为团队队员对特产茶叶进行记录。秦建蓉 供图
图为团队队员品尝新鲜鸡蛋。秦建蓉 供图
图为团队成员调研结束后团队合照。秦建蓉 供图
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