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【管理学院暑假社会实践】传茶叶文化,助乡村振兴

来源:曲阜师范大学管理学院 作者:崔新袁

农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题实施乡村振兴战略,是以习近平同志为核心的党中央着眼党和国家事业全局,深刻把握现代化建设规律和城乡关系变化特征,顺应亿万农民对美好生活的期待作出的重大决策部署。地处黄海之滨的山东省日照市,与韩国宝城、日本静冈并称“世界三大海岸绿茶城市”,凭借其优越的沿海气候条件和优良的环境,孕育了日照绿茶栗香高雅、回味甘醇的独特优良品质,以其“叶片厚、耐冲泡、黄绿汤、板栗香”的特点而广受消费者的喜爱。曲阜师范大学管理学院茶韵鎏金实践队的队员于2024年8月1日来到山东省日照市进行实地调研。

实践队首先在讲解员的带领下参观了日照市东港区贻飞茶叶园,初步了解了日照绿茶发展历程以及当地目前进行的茶产业建设。 此外,实践队还对茶园的负责人进行了采访调查。从中得知目前,全市茶园总面积达到29.9万亩,分布在43个乡镇、879个村庄,茶叶从业人员已达30余万人。全市涉茶生产经营业户达到1165家,其中省级农业龙头企业11家、市级农业龙头企业39家;茶叶专业合作社达到750家,其中国家级示范社5家、省级示范社15家、市级示范社17家。年产干毛茶1.9万吨、总产值达到37亿元。重点产茶乡镇(街道)已发展到12个,其中巨峰镇、夏庄镇、潮河镇和后村镇成为国家级“一村一品”示范村镇,巨峰镇被住建部命名为国家级特色小镇。日照市已成为山东省面积最大、产量和产值最高的茶叶主产区,是我国高纬度地区面积最大的优质茶产区。作为“南茶北引”项目的典范城市,“日照绿茶”早已成为推动日照农业农村经济稳定发展的重要支柱产业,“日照绿茶”品牌也成为日照对外宣传的一张亮丽名片。

茶韵鎏金实践队通过这次在日照市东港区贻飞茶叶园的实地调研学习,了解了当地在发展茶产业的发展现状和“南茶北引”政策在日照坚定践行的美好未来前景。同时经过线上线下问卷调查,发现成日照茶叶与南方茶叶相比还有很大的差距,在茶叶行业中缺乏竞争力,无论是在茶叶本身品质上,还是在市场影响力上与南方茶叶相比还存在着一定的差距。日照茶园面积虽然在2020年已经超过20多万亩,但茶园比较分散,部分种植以家庭种植为主,具有小农特点,茶园规模小、投入不足、分工费用等成本较高,技术更新速度缓慢,对环境和茶树生长状态难以控制,无法实现规模化、标准化生产。品质也有待提高和加强。

面对日照绿茶一系列制约因素,我们要重视并加强对茶文化的宣传教育和培训,加快推进茶产业与茶文化的融合,举办茶博会、冬茶节、茶摄影、茶艺表演、制茶师大赛等多种文化活动,传播茶文化,提升日照绿茶的知名度。另外,抓住旅游业蓬勃发展的大好时机,设立一批日照绿茶专卖点,让游客购买到正宗的日照绿茶,将茶文化与旅游业有机结合起来,进一步培育日照茶叶新的增长点。

这次的社会实践活动不仅让我们对茶产业的发展有了更加全面和深入的认识。,也让我们深刻认识到理论与实践相结合的重要性。我们将会以更加积极的态度,更加扎实的行动,共同为推动中国茶产业的进一步发展贡献自己的力量。

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