8月3日，华中农业大学工学院社会实践团一行踏上了前往历史文化名城洛阳的旅程，旨在通过亲身体验与学习，传承与弘扬中华优秀传统文化中的非物质文化遗产。
活动期间，实践团成员们首先来到了洛阳市著名的南关小碗牛肉汤馆。南关小碗牛肉汤作为洛阳市非物质文化遗产的一部分，不仅代表了洛阳的饮食文化精髓，更是连接过去与未来的重要纽带。它以其独特的制作工艺、鲜美的口感和丰富的营养价值，赢得了广大食客的喜爱和赞誉。在这里，大家不仅品尝到了这道承载着深厚文化底蕴的地道美食，还通过与传承人的深入交流，了解了牛肉汤制作工艺的精湛与独特，深刻感受到了非遗文化在味蕾上的传承与延续。
随后，实践团一行人走进了古色古香的洛邑古城。洛邑古城是一座集文化、旅游、商业、休闲、度假为一体的综合性历史文化古城。作为国家AAA级景区，洛邑古城不仅承载着丰富的历史文化遗产，还以其独特的魅力和现代化的运营理念，吸引了无数游客前来探访。漫步在古城内，实践团的同学们仿佛穿越时空，回到了那个辉煌灿烂的历史时期。在古城中，成员们参观了多个非遗文化展示区，近距离观赏了传统手工艺品的制作过程，亲身体验了传统文化的魅力。此外，他们还参与了多项互动体验活动，进一步加深了对非遗文化的理解与认识。
此次洛阳之行，华中农业大学社会实践团不仅品尝了美食、参观了古迹，更重要的是，他们通过实际行动参与到了非遗文化的传承与保护中来。大家纷纷表示，将以此次活动为契机，继续努力学习与传承中华优秀传统文化，为非遗文化的发扬光大贡献自己的力量。
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