（化工学院通讯员 曾可 指导老师 夏妮 郭佳鑫）为了进一步普及食品安全知识，增强社区青少年食品安全意识，营造良好的食品安全氛围，7月25日上午，湘潭大学化工学院赴湘潭市雨湖区筑梦童行实践团在湘大社区科普活动室开展“食品安全教育”主题宣讲。
“民以食为天，食以安为先”，宣讲人黄婕从小朋友们日常喜爱的食物入题，引入小朋友们对食品安全的关注。她巧妙地将小朋友们分为两队，开展了一场垃圾食品举例比赛。此互动环节不仅能激发孩子们的参与热情，更提高他们对垃圾食品的认识。通过直观的食品包装展示，她耐心引导孩子们辨别生产日期与保质期，判断食物是否可食用，并帮助大家识别“三无食品”。随后，稚嫩的童声齐声响起，大家朗诵着培养良好饮食习惯的小技巧，共同筑起食品安全意识的高墙。
短暂休息后，活动特别引入两个趣味盎然的小型化学实验，利用日常生活中的苹果、碘酒和维生素C，带领孩子们踏上了一场探索维生素C神奇功效的奇妙之旅。这不仅让孩子们在亲自动手的实践中领略化学的魅力，更通过直观的实验现象，深化了他们对营养学知识的理解，激发了孩子们对健康生活方式的追求。
（图为小朋友做实验）
食品安全联万家，健康幸福每一家。少年儿童的食品安全问题关系千家万户的幸福安康，关系社会的和谐稳定，一直是食品安全的重中之重。此次活动，不仅是对小学生安全教育的一次有力推动，更是实践团践行社会责任、关爱儿童成长的生动体现。通过这样富有创意和实效的教学方式，让安全知识的种子在孩子们心中生根发芽，为他们未来的生活和学习筑起一道坚实的安全屏障。
（图为合影）
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