水果是人们喜爱的一种食物，富含多种营养元素。同时，它还能通过组合搭配，制作出色彩缤纷的水果拼盘，使人们得到艺术的欣赏、美的感受。为提高学生的动手操作能力，培养学生的创新意识，营造劳动教育氛围，使学生合理地、科学地食用水果，提高对艺术的欣赏能力和创造能力，体验合作学习和创作学习的活动乐趣。
水果形态各异，不同水果的切法也不尽相同。如何更高效地切好水果成了“小讲师”们重点讲解的问题。香蕉、橘子等水果只需要剥皮，而橙子、牛油果、火龙果等水果则需要使用不同的方法，才能够最大限度的获取更多的果肉，不至于浪费。为此，“小讲师”们还亲自示范，让同学们啧啧称赞。
接下来就是切水果和创意拼盘时间了。组内成员分工明确、通力合作，发挥着自己的想象力、创造力。他们时而热烈讨论，时而安静创作，教室里洋溢着欢乐的笑声。
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