南理学子三下乡：品韵茶香，以茶之道，助乡村振兴
“乡村振兴”战略是新时代“三农”问题的总抓手，农产业是我国经济增长中的重要一环，灵山县以茶产业为新引擎带动全县经济发展，必然有其独特之处。为了探寻灵山县是如何以茶产业助兴乡村振兴的，7月7日-7月12日，南宁理工学院“探寻茶文化，助乡村振兴”实践团一行共8人奔赴钦州市灵山县丰塘镇开展为期6天的暑期“三下乡”社会实践活动，学习乡村以茶产业为新赋能带动经济增长的成功经验，感悟乡村振兴产业新活力。
领略茶园之美，品味茶香之韵
为了进一步了解灵山县茶产业的发展状况，为实践调研做好充分的准备，实践团深入灵山县丰塘镇。在走访的途中，实践团成员可以看到葱葱郁郁的茶树立于山林、田地间，目光所及之处皆是茶树，在与当地的村民交谈中得知，丰塘镇几乎每家每户都种有茶树，面积达1.3万亩。丰塘镇种植茶树的历史可追溯至百年前，传承至今，每家每户依旧坚持着种植茶树的传统。
学习泡茶技艺，感悟非遗茶道之美
为了更深入了解关于茶产业作为新赋能振兴乡村振兴，7月8日-7月9日，实践团一行前往位于灵山县丰塘镇的英榜茶厂进行调研。实践团成员在经过前期的调查工作中，了解到英榜茶厂主要以茶叶生产为主，还对自家生产的红茶进行加工与制作，产出了有名的英榜红茶。茶厂接待人员滕先生很热情地对实践团成员进行招待，为实践团展示了冲泡红茶的技艺，并邀请实践团进行品尝，英榜红茶入口甘甜，自带一股荔枝的香气，留有余韵。
滕先生还为我们详细讲解了不同品种的茶叶的冲泡方法不同，就以英榜红茶为例，需要90℃的开水冲泡，焖泡3-5分钟，饮用口感为最佳。实践团成员在听滕先生讲述泡茶技艺的同时品味英榜红茶的美妙，切身感受到了中华茶道之魅力，深刻意识到了乡村振兴不仅需要经济的发展，文化的传承和发展也必不可少。
图为实践团成员在英榜茶厂听接待人员讲授泡茶技巧
参观英榜茶业星创基地，感受工匠精神
“丰塘镇党委书记庞敏非常关心茶产品创新，多次到茶厂调研，鼓励我们发展创新，近年来，我们厂开发了苦瓜茶、荔枝花茶等，市场反映不错。”英榜茶厂滕灵珊介绍说。随后，在英榜茶厂接待人员滕先生的带领下，实践团成员参观了英榜茶厂所种植的茶园以及茶产内加工茶叶所需要用到的机器。
图为实践团成员参观英榜茶厂加工茶叶的机器
在滕先生的讲述中，实践团成员了解到了近年来英榜茶厂已经不再对茶叶进行加工，而是致力于研发新的茶树品种，英榜茶厂的负责人滕灵珊多次外出进行学习，引进了白芽奇兰茶树等新品种。实践团成员深受英榜茶厂致力于创新茶产品的精神所感染，乡村振兴，最重要的就是产业兴，做好丰塘镇茶叶品牌，就是对乡村振兴的最大赋能。
图为英榜茶厂接待人员为实践团成员讲解新的茶树品种
图为实践团成员参观英榜茶业星创天地
筑牢思想信念，谱写新的青春奋斗篇章
乡村振兴，政府引领是保障。7月9日下午实践团与英榜茶厂接待人员在聊起产业振兴的话题时，滕先生指出英榜茶厂作为党支部，应发挥党支部的引领作用，与丰塘镇党委、政府携手合力谋划，以“政府+企业+基地+农户”模式，推进茶产业发展，助力乡村振兴。同时，实践团成员也纷纷表示会努力将理论与实践相结合，为祖国的乡村振兴发展奉献出青春力量。
图为实践团成员在英榜茶厂门口的合影
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