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古韵深长润童心,文化瑰宝共传扬:屏山炒青非遗传承之旅

来源:成都理工大学宜宾校区 作者:严孟仲 焦阳

古韵深长润童心,文化瑰宝共传扬:屏山炒青非遗传承之旅

为深入学习贯彻党的二十大精神和习近平文化思想,2024年7月15日至7月21日,成都理工大学“沐光而行,同心振乡”社会实践团队踏上了前往宜宾市屏山县的旅程,致力于在这片充满深情与希望的土地上,共同谱写乡村文化振兴的新篇章。此次活动不仅是一次文化的研习,更是一次精神的洗礼,让团队成员在体验中感受非遗的魅力,在实践中传承文化的精髓。

沉浸炒青古韵中,传承非遗华彩美

实践团队怀着对非遗技艺的求知与敬意走进屏山炒青园,踏上了一场穿越时空的文化探索之旅。屏山炒青,以其独特的制作工艺和优良的品质,闻名遐迩。屏山炒青的制作工艺十分复杂,其主要分为杀青、揉捻、解块、辉锅等步骤,但其中最为考验功夫的便是杀青。在炒制现场,锅温慢慢升起,炒茶师傅需用手背贴近锅底,感知火候的微妙变化,待锅温大约升至240-300℃时,鲜叶入锅,师傅再娴熟地运用各种手法,时而揉捻,时而抓起再落下,在“看茶制茶”的过程中感受茶叶的变化,凭借多年经验,感受茶叶是否达到最佳状态。炒茶师傅的每一次翻炒都是对传统的深深致敬,而对火候的精准把控则是对茶艺之美的极致追求。

在屏山炒青传统制作技艺第五代非遗传承人——刘兆斌师傅的精心指导下,团队成员亲身体验了炒青茶制作的炒制过程。每一个细节步骤,都凝聚着刘师傅多年来的精湛技艺与深厚智慧。团队成员在亲手翻炒茶叶的过程中,不仅深刻感受到了这项技艺的博大精深,更亲身体验到了传承非遗文化的不易与其所获荣耀背后的艰辛付出。

播撒非遗希望种,育幼承古韵辉煌

实践团队不仅是非遗技艺的研习者,更是非遗文化的积极传播者。他们深知,非遗文化的传承不仅仅在于技艺的学习,更在于精神的传递。为此,团队前往了屏山炒青这一非物质文化遗产的重要发源地——岩门村,精心策划了一系列以屏山炒青为核心的非遗传承活动,旨在以寓教于乐的形式,将非遗文化的种子深植于当地孩子们的心田。

在技艺传授的过程中,团队成员还向孩子们讲述了众多关于屏山炒青的感人故事。从古代茶马古道的辉煌历史,到现代茶文化复兴的勃勃生机,屏山炒青不仅承载着制茶的高超技艺,更是地方文化与人文精神的传承载体。这些鲜活的故事,不仅增强了孩子们对屏山炒青这一非遗技艺和文化的了解,更提升了孩子们对于这门技艺的兴趣。兴趣是最好的老师,希望在他们之中,之后会有人因为爱好走上制茶之路,成为屏山炒青的传承人和传播者,担负起文化传承的重担,使屏山炒青在历史的长河中代代相传,熠熠生辉。

情满茶乡,谱写新时代的文化振兴之歌

屏山之行,实践团队深切体验非遗文化魅力,领悟传承之重。在炒青制作中,技艺与匠心情怀并收;与孩童互动,窥见非遗未来之光。传承非遗,需众人之力,方能使其在现代社会熠熠生辉。

团队矢志践行党的二十大精神与习近平文化思想,助力乡村文化振兴。传承是技艺与精神的双重延续,此行不仅使各位团队成员积累了知识与经验,更激发了其对非遗的热爱与责任感,未来,团队将以此为契机,持续深耕非遗传承,为乡村文化振兴贡献力量,不忘初心,砥砺前行。

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